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上上周末去的南京精酿啤酒节品鉴，我终于写好了。其实我前几天就写好了，但觉得还有一些不完美所以没有发，但很多时候不完美大概就是“完美”。

希望对喜欢精酿啤酒或者还不太喜欢可以尝试的老哥有些帮助。

1⃣️高大师  泡菜古斯

酒精度：6% |  苦度：15

高大师介绍说这是比较特色的一款酒，听名字会以为和泡菜有什么关联，但实际上毫无干系。金黄的色泽，绵密浓稠的泡沫。入口微酸，馥郁的水果香气，有点类似浆果的味道。后来了解，这款酒里还有花椒，听闻后很惊讶，因为完全没有喝出来，很是奇妙。推荐指数：4星 （满分5星）

品饮途径：高大师酒吧

2⃣️高大师  尖酒

酒精度：15%  |苦度：0

我喝的第二款酒，里面加了江小白，在啤酒里度数算比较高了。把啤酒和白酒融合在一起很有新意。有明显的巧克力味，入口绵柔醇厚，白酒混合啤酒的味道复杂又迷人，但是又很平衡、柔和。如果喜欢喝白酒的朋友应该会非常喜欢这款酒。推荐指数：4星 （满分5星）

品饮途径：高大师酒吧

3⃣️ 牛啤堂  花醉似泥成都腊梅风味奶油艾尔

 酒精度：4.5% | 苦度：16

听名字就又是一款女生会喜欢的酒，颜色也很少女。后来了解，是树莓、西柚汁、腊梅花瓣等呈现的天然的水果颜色。酸味比较突出，是乳酸菌发酵。但是平衡的香气是关键，也是评价一款精酿啤酒好坏的标准。推荐指数：4星 （满分5星）

品饮途径：淘宝

4⃣️牛啤堂 帝都海盐古斯啤酒

酒精度：4% | 苦度：5

从外观看，比较清澈到有一点混浊。泡沫丰富，细致，洁白，但并不持久。酵母发酵，入口柚子、菠萝、柠檬的香气萦绕口腔，酸味比较偏向乳酸味道，但是因为里面有海盐，所以平衡的又很好。据说斩获各项境外国际大赛金奖。推荐指数：4星（满分5星 ）

品饮途径：淘宝

5⃣️拾捌精酿  血滴子.帝国世涛

酒精度：8.5% | 苦度：75

哈哈，最后几滴老板都给我了，和名字倒是很应景。入口爱了爱了，这是整晚品鉴下来我个人最喜欢的一款酒。浓郁的香草气息和巧克力扑面而来，口感醇厚有层次，浓烈的麦芽香，混合着烤面包和咖啡豆的香气，真是意犹未尽，让人难以忘怀。2019年度日本啤酒世界杯IBC银奖。推荐指数：5 星(满分5星） 

品饮途径：淘宝