天水除了麻辣烫还有什么,天水JR告诉你
各位JR大家好,我是天水人,最近出乎意料的看到天水麻辣烫火了,可能外地人主要是没吃过天水麻辣烫的辣椒油,觉得香而不辣,因此很受大家欢迎。没错,这种辣椒产自我的家乡天水甘谷县,以前我家就种,小时候铺地膜、种辣椒、摘辣椒、串辣椒、晒辣椒和磨辣椒面的经历历历在目。除了麻辣烫之外,我想给大家分享点其他的,可能在我们当地比麻辣烫更出名。
1.历史文化积淀深厚:8000年历史的大地湾遗址(新石器时代),为周天子牧马的秦人发祥地的毛家坪遗址(周朝),轩辕黄帝(记载生于天水),人文始伏羲以及卦台山,西汉名将飞将军李广(秦安的),三国诸葛亮接班人姜维(我们甘谷县的),还有董卓(名声不好),唐朝的开国君主李渊和贞观之治唐太宗李世民祖籍天水成纪(秦安县),孔子七十二高徒之一的石作蜀(甘谷),前秦皇帝苻坚,诗仙李白祖籍天水成纪(秦安县),还有潘石屹(虽然我个人不喜欢他,但是确实也是个名人)。
2. 旅游资源丰富:包括国家5A级景区,四大石窟之一,麦积山石窟(我去过,我有点恐高但是硬着头皮上去了,因为都是悬空的栈道,恐高的人可能需要克服一下),伏羲庙和卦台山,仙人崖,南郭寺4A级(诗圣杜甫提过诗“山头南郭寺,水号北流泉”),国家A4景区甘谷大象山(有一个很大的大佛雕刻在崖壁上,高20多米)。
3.特殊美食与农产品众多:当地人最爱吃的是呱呱,擀面皮,凉粉(这些都有甘谷辣椒油,和洽谈地方的味道不一样很好吃),还有浆水面(你们吃不惯,味道有点像酸奶的那种酸味,因为是乳酸菌发酵的,不是老坛酸菜的酸),罐罐茶(一定去体验一下,我们家家户户早上喝这个),黄馍馍(很香),油炸土豆片(我们叫油煎洋芋,甘肃定西马铃薯是全国出名的,这就是我为啥推荐这个,我小时候的最爱),当然还有牛肉面(我保证和外省吃的味道不一样,很多地方我都吃过,包括国外,没有一家是当地的味道的)。还有水果与蔬菜,花牛苹果(毛主席称赞过的,我家还在种),秦安县的水蜜桃,秦州大樱桃,甘谷辣椒(我家已经不种了,红辣椒容易得病不好种了,以前我们那附近的辣椒在甘谷很出名)。
4.民俗特色活动奇特:比如高台社火表演,还有传神等祭祀求雨的表演。
5.交通便利:火车站,高铁站,机场和市区轻轨都有,机场航班不多,有直达天津等地的,我没坐过。
欢迎大家,前去旅游和观光,比麻辣烫好的东西很多,当然麻辣烫也不错。
附一些图片:
麦积山:
大地湾遗址:
伏羲庙:
仙人崖:
姜维墓(衣冠冢):
大象山:
擀面皮:
呱呱:
罐罐茶:
黄馍馍:
浆水面:
花牛苹果:
水蜜桃:
高台(架子上都是小孩,有花车拉着巡演,人物多是神话和戏曲人物):
传神时候的羊皮鼓(据说是羌人文化的流传):