搜我想看今晚妈妈弄的闽南式春卷(润饼)
我是昨天那个发妈妈卤猪脚猪脚毛还没弄干净的jr。今天带来的是我们闽南石狮地道的特色小吃,润饼。这个菜就是清明节时吃的寒食。
这是润饼皮,比烤鸭那种面皮薄很多。
炒海苔
润饼菜,各家做的里面的内容稍有不同。我家的一般是豌豆胡萝卜虾仁海蛎煎肥肉鱼丸条豆皮条下去一起炒。
点睛之笔花生末和糖。
甜辣酱。
万恶的香菜。
一卷我们侨乡无数华侨梦中的乡愁滋味的润饼是这样。
这个很多人都会加,我不喜欢,一般不会加,我会花生末代替了。
你们那边的春卷是这样的吗?

rojorojo
· 上海楼主这应该是春饼

ANGGAHUA楼主
· 福建福利就上我和老婆以前来电的那一夜的照片吧。