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这次“寻味顺德”之旅两个最大感想：

1.出品性价比低

2.服务态度普遍差

你说菜出品好可不可以溢价，那当然可以，但让你排两个钟队还要忍受今时今日咁噶服务态度？咁梗系唔可以啦！

大家看标题可能以为我去了牛展，其实不是，我这次去过的这些所谓老字号服务水平都很差。🐶

以下按时间先后顺序评价下我去探的这些所谓的必吃店：

1.大头华烧鹅

· 到顺德的第一顿，个别部位的烧鹅皮是脆的，鹅肉很入味，入嘴后整个口腔会充满烧鹅的香味，好吃、真香。烧鹅汁也很赞，蘸酸梅酱反而会太咸。

· 点的是四分一只烧鹅，120块钱。但这价钱我可以在大岭山买整只荔枝柴烧鹅了，味道我觉得还更好。

· 服务负分，点餐台是一个不透明的格子后面，想点餐先鞠躬，点餐员神出鬼没，好几个人说了半天发现没人坐着，拿菜前还要听她教育怎么吃烧鹅，什么都聪明完了呗。🐶

2.猪肉婆私房菜

· 大众点评排名第一的私房菜，可能是我去之前期望太高，吃完我想先给大众点评竖个中指。我可以说这家店也就普通粤菜馆的水平，个别菜甚至还达不到，让我印象深刻的推荐菜煎焗竹肠，外表裹一层炸生粉，里面是大肠的脂肪，一口下去顶不住的油腻。

· 点了大概5个菜，蚬肉、猪肉、三脆、牛肉、竹肠、汤面，没什么硬菜一共要500多，性价比极低，顺德又贵又难吃的餐馆当之无愧。

3.红星光发煲仔饭

· 米饭颗粒分明有嚼劲，淋点酱油能更好地感受饭焦的焦香，是一锅实实在在好味的煲仔饭。

· 就餐流程比较规范，综合体验是这次顺德之旅最好的。

4.文华老友记

· 味道不评价，因为我没吃。但这个服务态度是一等一的差，排队机制也很大问题，赶在22:00开门前排号，拿到49号，服务员一开始就爱理不理，逛了一圈23:00回到，问那个傻屌男服务员，直接跟我喊：啊我不知道别问我啊我头好晕啊。 可去他妈的吧告辞。

5.金榜牛奶

· 下午去到队伍已经老长，先去问能不能直接打包，被斜眼拒绝，排了大概10分钟见队伍没动第二次问，被阿婆怒斥：哎呀快卖完啦不要等了。那谁爱谁等吧，你不做我生意我还贴脸帮衬你啊？

一趟顺德下来，心累人也累，让我感觉这些所谓的老字号本质就是网红店，不过是没服务没环境的那种。作为广东人，烧鹅煲仔饭牛杂双皮奶哪里没有代表？还跑去顺德干嘛。🤷‍♂️

当然不排除我选中了所有错误答案，节假日还来顺德多加叨扰，如有描述不当之处，还望指正。