作为一个男jr,我做的这道萝卜炖牛腩什么水平?
正宗的广式做法要的酱料太多了,自己把做法根据手头的材料改了一下。主要是豆瓣酱和腐乳炒香,和牛腩一块炒了再焖。
相比广式只加胡椒,我炒牛腩时加了一片干辣椒增加点香辣味,另外多加了不少糖,最后出来的效果真的超赞,尤其是萝卜,焖得很烂,又香又甜,我家那位吃个精光,我自己也很满意。
平时给她做的一些其他的菜:
香菇烧鸡
今天早上起来给她炒碗饭
偶尔自己在家弄个火锅,给大家算个账,平时自己吃火锅,两大盒牛羊肉卷差不多70-90,底料20-30,香菇蔬菜葱等20,虾50,其余的随便买点,比在外面吃便宜太多了,而且两大盒牛羊肉卷肯定是吃不完的,一男一女其实一盒就够,我说的是大份的,不是下图那个小份的。
偶尔给自己做做,一个人的时候做一份炒虾球,一碗热干面很满足
有一次自己腌了个鸡腿烤了,外面刷一层蜂蜜
这也是长期投食我家那位积累的战斗经验,当然也有回馈,给我做的蛋糕哈哈:
· 广东
看着还行,但我得尝了以后才能打分🌚
Ash_Genie
· 广西厉害呀楼主,看卖相就知道是会做饭的了