不是老师傅 最多三十左右 别问我怎么知道的

炒面基本都是快餐，这速度，估计老板得气死

最多5千块一个月，多了我怕他找不到工作

就最后的装盘手法和速度，从事厨师绝逼不超过三年。。。。

你这好搞笑……这种厨房你来句快餐？这炒面能当快餐卖？

年轻厨师炒菜总想要拿点样 多余的动作太多 干净利索重细节没问题 但过了

国外肯定跟国内不一样啦，抖音有一个在广州直播炒粉的，一份7块炒起来看的真舒服，最后还一勺盛装在打包盒，那姿势就是帅

家庭小灶实在是不适合炒面一类的，火太小了，滑了锅还是容易粘

开始的时候我还纳闷，咋放这么多油炒面？那不成炸面了吗？原来宽油是用来刷锅的

家庭用，这油实在搞不了，太废油

本来对王刚的厨师长身份没什么概念，看了这个视频。。。真的凡事都怕对比，动作速度技巧差挺多的。。。

而且视频旁边那些评论真是尴尬

首先我们把锅烧热，锅烧热之后加适量的油滑锅，滑好锅之后把热油倒出。在锅中加入适量的底油，油温6成热之后放入面条煎至断生，在把面条倒出。再在锅中加入宽油，开大火把油温升至7成热。再把准备好的辅料下货。宽油从此不再是劝退，而是一种用形式表现的爱！

作为老板，看着尿急，还有配菜为什么非得放这么多油过，装盘太慢，开除

没见有谁吹得多强，是他的视频比其他做菜视频好看好玩，所以人气很高

王刚不就是国内多如牛毛的普通人均100内酒楼厨师长么 我也不知道为什么网络上把他吹那么强

没展示这厨师其他菜式的能力，不好说吧

路边摊炒河粉比这带劲多了。 动作真是装逼或者多余，锅底油倒回去，总是来回清多次担心倒不尽似的，结果又马上来了半勺油，还有，空锅热油来回搅拌，闲的吗

我不吃米饭，所以我觉得电饭煲的饭不好吃，不是抬杠，我真不吃米饭。

我不吃炒面 所以这么炒我都感觉不好吃

我感觉大排档的师傅都比他专业啊

因为我们只认识他，或者说大多数人只认识他

人家炒个面又不代表只会炒面 搞笑

应该是两万新台币，折合人民币4000块

他说的是炒面是快餐，又不是这个饭店是快餐，大饭店炒面也不会这么炒，也是基本款炒面，要留着人工做赚钱的菜

上面的人没get到点上，这是赵丽蓉老师的打工奇遇小品里的，“这么一大盘萝卜（群英荟萃）得卖五块钱吧？”“哪儿啊，八十！”

我觉得不是所有人都从这个起点开始吧...你说的那个起点甚至还不能说自己是厨师吧...

敲着键盘好玩吗？你接触过这个行业吗？刚开始要从打荷配菜做起，很多厨师三年都不一定能上灶，一天到晚瞎比比，还不超过三年，你学三年比他厉害试试

人家拍视频呢，不花里胡哨的怎么行，肯定得把所有的动作都做一遍

我酸啥了？虎扑什么时候不能评论了？不能发表自己的意见了？不同意可以说出来了，直接真酸两个字突出您有内涵？

有钱人生活我不懂，可能你家炸东西油都直接倒掉，哦不对你去过厨房不。

我吃屎我觉得屎好吃，不抬杠，我真的吃屎

宽油滑锅，然后倒出放底油，这是做厨师最基础的步骤，你连这个都不懂就没必要评论了吧

就是噱头，炒面还是讲究快和热，两根青菜，一点肉丝，和不超过20的价格，这炒面卖58，还要等那么久，不点

你这真是不懂装懂，都没喷到点子上去

因为他教做菜的方式比较厚道。

我也想说…多余动作太多…感觉他炒的时候有好几秒不知道自己下一步该干什么的感觉…

<img src="https://i3.hoopchina.com.cn/hupuapp/bbs/944/15664944/thread_15664944_20191103110721_s_13688_w_107_h_83_14386.gif" data-w="107" data-h="83"/>炒面，五块钱四份，嘿嘿！！！

月薪两万的厨师，告诉你炒面怎么做才好吃，油管网友：你的厨房太干净了<a href="https://games.mobileapi.hupu.com/bplapi/security/redirect?link=https%3A%2F%2Fwww.bilibili.com%2Fvideo%2Fav74254624" target="_blank" rel="nofollow me noopener noreferrer">原文链接>></a>

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[虎扑神帖]月薪两万的厨师，告诉你炒面怎么做才好吃 zt

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