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究竟河粉和粿条有什么区别？
不懂就问，究竟河粉和粿条有什么区别？
今天点了一碗，被大妈鄙视了，具体她也说不出区别。。。
我只知道一般广东地区都会叫做河粉，潮汕小伙伴都把它叫做粿条。
那两者之间区别在哪呢？
发布于广东阅读 24159
这些回复亮了
少侠请留腿
· 广东外观上河粉薄而宽，粿条厚而窄🌚，其次据说做的时候米浆浓度不一样，口感是有差别的（虽然很多人吃不出来）
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允指原味鸡J
· 广东感觉粿条只有河粉一半宽比河粉厚一点。好像还更容易断？没了
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