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众所周知，邵安出场由于没有做出阿贝师傅的豆腐而落败，退场由于做出了阿贝师傅的豆腐而落败。

        其实第二场，阿贝师傅做出过豆腐三重奏是评审张大人编造的谎言，目的就是打击黑暗料理界和邵安，我来告诉大家这是为什么。

最后的决赛，邵安做出了极致的豆腐料理，纯粹用豆腐做出了三种层次，又融汇在一起，可以说是豆腐料理的极致了。而小当家做的熊猫麻婆豆腐，除了加了黑豆腐，其他完完全全是一道普通的麻婆豆腐，连魔幻麻婆豆腐里的酥肉都没有放，竟然就这么赢过了邵安。本来邵安展示的技术已经远高于小当家了，所以就算是邵安创意重了，也不应该会输，至于输的原因，其实是因为向恩在前一场耍花招骗过了评审。

       五个评审，一开始立场表明的很清楚，他们不管是黑道还是白道，其实是在寻找强力的组织合作控制上海，所以才会对黑暗料理界表达合作的意向，他们要的是合作，这个合作的初衷，当然是他们这些上海的地头蛇做主导，黑暗料理界只是他们的工具。但是在向恩与雷恩的比赛中，向恩用一个很简单的小花招，就直接反客为主，操纵了评审，让自己获胜。就因为这样，评审意识到了，黑暗料理界不是来当儿子的，是来当他们老子的，就从那一刻开始，评审就不可能让黑暗料理界获胜了，所以第四场还没开始比，小当家就已经赢了，不管对手是谁，做什么样的菜。

        如果这两个作品真的难分高下的话，评审应该会陷入第二场自相矛盾的那种结果，无法判别胜负。但是他们没有，而是到旁边的隔间，避开所有人商量投票，其实他们并不是商量什么结果，而是在统一口径，来应付黑暗料理界。尤其是张大人，专门编出了一套诛心之语来打击黑暗料理界的小头目邵安。

        张大人说自己吃过豆腐三重奏是在七年前，阿贝师傅死是在小当家12岁的时候，小当家13岁出门学艺加考试，再加游历这一圈，到这场比赛大概是十五六岁的样子，7年前的小当家是八九岁，整天待在阿贝师傅的厨房里。用小当家自己的话说，血液流淌的都是妈妈的味道，但是他却根本不知道有这么一道豆腐三重奏，阿贝师傅擅长做豆腐，这道菜的原料也只有豆腐，这么一道菜，小当家竟然根本就没有吃过，这一点很是匪夷所思，那是因为阿贝师傅根本就没做过，这道菜是邵安首创的。

       从邵安出场，就一直在评审面前，宣称自己已经超过了阿贝师傅，所有评审都看出来了，邵安对于这一点有多么的在意，所有张大人就编造了这个谎言，直接摧毁了邵安的信心。就像之前说的，比赛还没开始，评审其实已经决定让黑暗料理界输了，这个时候的黑暗料理界可以说已经开始从朋友向敌人转化了，所以张大人才会由此诛心之语来对付邵安。

         最后的结果就是邵安崩溃了，踩了机关，自己亲手拔除了黑暗料理界在上海的据点。