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鱼露为什么没有蚝油那样的影响力？
从小吃鱼露，这东西单吃口感不好，但调味极佳。一碗水撒点鱼露，马上不一样，感觉走化腐朽为神奇的功效。而蚝油也是一种调料，单吃也不好吃，但有些菜加入蚝油会变得特别美味。作为功效接近的两种调味料，为何鱼露没有蚝油的影响力
发布于广东阅读 312003
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苍白的哈亚
· 河北步行街学生居多，天天下厨的没几个，这问题不适合在这边问。。。我个人做饭的心得，鱼露比较蚝油稍微腥一点，蚝油比鱼露稍微甜一点。。一般来说鱼露适合蒸菜，蚝油基本都适合，所以蚝油更普遍。
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光辉老祖
· 广西战斗的公鸡：鱼露是什么？收起
鱼的尸水
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