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来源：知乎

肉蛋奶指数（4-15更新）

后来才知道，猫和老师是美国二战时期的动画。在知道这事的那一刻，我的情感很难表达。要知道，即使是在70年后的今天，中国的大部分人民仍不能像美国二战时的普通家庭一样，用食物把冰箱装满，甚至许多的家庭也许根本没有冰箱。中国人的牛奶消费量，仍然不及居民推荐摄入量的十分之一。而二战时期的美国家庭，已经可以用牛奶来喂自家的宠物狗。

 

其中，人均肉奶消费量和人均每日能量摄入量均使用  进行线性映射到0-1区间内。

首先，人均肉类消费量：

人均肉类消费量(KG)

一些国家和地区的肉类消费量（每人每年）：

阿根廷：109.38KG

法国：83.4KG

日本：49.33KG

一些国家和地区的奶类消费量（每人每年）：

澳大利亚：219.48KG

印度：106.06KG

日本：58.63KG

一些国家和地区的总能量摄入（每人每日）：

法国：3482 kcal

澳大利亚：3276 kcal

日本：2726 kcal

印度：2459 kcal

综上，计算出部分国家地区的肉蛋奶指数如下：

法国：2.46

澳大利亚：2.45

在饮食方面，整个亚洲和欧洲北美，有着不可逾越的巨大差距。一个普通的美国人，平均一年的肉类消费量，是一个中国人的两倍多，是一个日本人的2.5倍，是一个印度人的33倍。一个普通的法国人，一年的奶类消费量，是一个中国的10倍以上。而美国人仍然将其他国家人民对营养的基本追求，视作是破坏环境，抨击他国人民对食物的追求，将环境的改变归咎于他国人民的餐桌。