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原本是来形容对人们某事物虽然没有亲身体验经历过但是听说过见识过，有一定的了解。

这句话应该是形成于物质不丰富的时代，猪肉并不常见于老百姓的餐桌。

现在吃过猪肉的人数量绝对远大于见过猪跑的，所以应该反过来用这句俗语。