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《国家畜禽遗传资源目录》，说白了就是国家相关部门颁布的一份物种名单，只有被列入该名单的物种，才能够被合法食用，成为各种美味佳肴，名单之外的物种则禁止食用，你吃了，你就违法了！

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看看目前哪些物种被《目录》名单收录

《目录》首次明确了家养畜禽种类33种，包括其地方品种、培育品种、引入品种及配套系。其中，传统畜禽17种，特种畜禽16种。

传统畜禽17种，分别为猪、普通牛、瘤牛、水牛、牦牛、大额牛、绵羊、山羊、马、驴、骆驼、兔、鸡、鸭、鹅、鸽、鹌鹑；

特种畜禽16种，分别为梅花鹿、马鹿、驯鹿、羊驼、火鸡、珍珠鸡、雉鸡、鹧鸪、番鸭、绿头鸭、鸵鸟、鸸鹋、水貂（非食用）、银狐（非食用）、北极狐（非食用）、貉（非食用）。

这些畜禽都是经过人类长期驯化和选育而成的家养动物，具有一定群体规模、主要用于农业生产的品种，种群可在人工饲养条件下繁衍，为人类提供肉、蛋、奶、毛皮、纤维等产品，或满足役用、运动等需要。

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狗为何没进《国家畜禽遗传资源目录》

早在上个月上旬，国家农业农村部就已经就《国家畜禽遗传资源目录》向社会公开征求意见，其中关于狗的定性问题，引起了社会的普遍关注。

在当时，国家农业农村部已经对狗进行了特化的定性，是伴侣动物，而不是家畜：

“（五）关于狗。随着人类文明进步和公众对动物保护的关注及偏爱，狗已从传统家畜“特化”为伴侣动物，国际上普遍不作为畜禽，我国不宜列入畜禽管理。”

如今，随着《国家畜禽遗传资源目录》正式公布，这一特化定性也正式得到了确认，农业农村部也关于《目录》的发布，回答了记者的问题：

问：狗是大家熟悉的家养动物，为什么这次没有列入《目录》？