虎扑体育网
搜我想看打开APP
u1s1，川菜能在全国各地开花是不是川渝地区人口外流严重的原因
感觉东到上海南到广深，甚至青藏高原上的各种小镇川菜馆永远不会少，跟四川外流人口大是不是有很大关系？19年四川省户籍人口和常住人口相差700多万，重庆相差近300万，
发布于青海阅读 64565
这些回复亮了
必至无上道
· 四川mffl_rio：川菜为什么火。有几点。第一，便宜。通常川菜一盘菜的菜量，是北方菜的1/2，东北菜的1/3。所以售价便宜。第二，川菜馆子的兼容性。一般吃其他炒菜，没法吃小吃。而川菜馆子，可以点面条，炒饭，抄手。或者来一锅毛血旺或者魔芋鸭子之类的。有很大的兼容性。第三，草根。一般商务宴请很少吃川菜，都是屌丝大众喜欢吃。吃的人多了，名气大了，再吸引那些高端人群来捧臭脚。收起
我佛了，我在四川这么多年，从来没看到过川菜馆吃饭还可以点面条跟抄手，你是不是把川菜馆跟路边快餐店搞混了？
亮了(70)
查看回复(2)
回复
捕惺者
· 浙江mffl_rio：川菜的核心做法其实是不辣的。都是咸淡可口的味道。一些老川菜做出来是豆瓣香，甜酸口，蒜蓉味的。麻辣这种垃圾口味吃一遍不想吃第二遍了。只能说现在的年轻人分不清什么叫好吃。只管麻辣就完事了。可悲，可怜，可叹。收起
？ 你不喜欢等于垃圾？
亮了(91)
查看回复(5)
回复