但是好不好吃，吃吃就知道。

正规的兰州牛肉面，应该是面要分什么毛细，一细，二细什么的。上面是大片牛肉。 兰州拉面（大部分是隆化人开的），里面买拉面（漂着两三片很薄很薄的牛肉），炒面，盖饭，炒饭，炒菜。一般是戴白帽的一家人开的。

给你一个标准吧！一般带米饭或者其他盖面的都不会正宗，牛肉面那口汤得专门熬<img src="https://i5.hoopchina.com.cn/hupuapp/bbs/183485280034023/thread_183485280034023_20200711163116_s_686093_w_1280_h_1707_90437.jpg"/><img src="https://i3.hoopchina.com.cn/hupuapp/bbs/183485280034023/thread_183485280034023_20200711163116_s_729170_w_1280_h_1707_63740.jpg"/>

外地的兰州拉面店基本都是青海人开的

那么到底有没有啥靠谱的兰州牛肉面的连锁店呢🤨

河北人路过，在本地吃了好多年，除了青海的，甘肃非兰州的也不少～

吃了很多兰州拉面，经营许可上老板的名字一般都姓马，大概马在西北是大姓吧

13年去广州，看见一家兰州拉面，进去之后看了下价目表，居然看见了盖浇饭...

大风都能刮飞的牛肉面，真不如叫拉面合适！

兰州牛肉面也没什么牛肉吧，要另外买一份

但是很薄，一斤用半年那种

外地就基本上只有东方宫和阿西娅是正宗

在兰州不另加牛肉那就是基本没牛肉

还是叫兰州拉面吧。牛肉还没有香菜多，怎么好意思叫牛肉面。

现在极少有熬汤的店，那要凌晨起来熬几小时。就那么多汤所以每天固定卖多少碗面，卖完关门，中午下午晚上不一定什么时候打烊。

正宗的哪来大片牛肉，兰州那些点你不加肉一片没有，不过面和肉都很便宜就是了

好像记得大家说过，叫兰州牛肉拉面的都不正宗，正宗的都叫兰州牛肉面？坐标成都下同仁路，看见一家，内行看下正不正宗？<div><center class="hupu-img" data-h="3648"data-w="2736" data-origin="https://i3.hoopchina.com.cn/hupuapp/bbs/333/32849333/thread_32849333_20200711133948_s_4220738_o_w_2736_h_3648_93227.jpg?x-oss-process=image/format,png" data_url="https://i3.hoopchina.com.cn/hupuapp/bbs/333/32849333/thread_32849333_20200711133948_s_4220738_o_w_2736_h_3648_93227.jpg?x-oss-process=image/resize,w_1000/format,png" src="https://i3.hoopchina.com.cn/hupuapp/bbs/333/32849333/thread_32849333_20200711133948_s_4220738_o_w_2736_h_3648_93227.jpg?x-oss-process=image/resize,w_600/format,jpg/quality,Q_60" data-imgid="5faa7411b43104c4ab6b8cb395844579" ></center></div>

好像记得大家说过，叫兰州牛肉拉面的都不正宗，正宗的都叫兰州牛肉面？坐标成都下同仁

是不是在外地叫兰州牛肉面的都比较正宗？？

威斯敏斯特的小鸡蛋

好像记得大家说过，叫兰州牛肉拉面的都不正宗，正宗的都叫兰州牛肉面？坐标成都下同仁路，看见一家，内行看下正不正宗？<img src="https://i3.hoopchina.com.cn/hupuapp/bbs/333/32849333/thread_32849333_20200711133948_s_4220738_o_w_2736_h_3648_93227.jpg" data-h="3648" data-w="2736" data-imgid="5faa7411b43104c4ab6b8cb395844579"/>

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