老饭骨,真的强

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老饭骨里这三位都是绝对的顶级厨师,看他们的视频是一种精神享受,同样也能学到最纯粹正宗的中国菜,以及很多独门的绝技,是我目前看到的水平最高的美食自媒体了,墙裂推荐

美食区“老饭骨”郑秀生大师病逝
发布于山东阅读 145062

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追随流水

· 江苏
tongwwww说牛河和扬州炒饭的,去看看开水白菜,三不沾,文思豆腐,宫保鸡丁,狮子头,大盘鸡,萝卜丝饼这几期。人家老师傅和弟子都是享誉全国的大厨,做了上百个好菜有些人就盯着那一两个翻车的,步行街真的人均大厨。收起

翻车不可怕,关键这几位把视频放出来之前看不出自己翻车了吗……

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1lly

· 山东
陈七三真的是国宴厨师?收起

大爷郑秀生退休前是北京饭店行政总厨,在北京饭店干了46年,做过数不清的国宴;二伯孙立新,便宜坊集团行政总厨,京津冀唯一三国徽烹饪大师,九七亚洲烹饪大厨榜首;三叔武剑利,外号“熏爷”,他爷爷是河北柴沟堡的熏肉匠人,武剑利曾在燕山大酒店、华润饭店任厨师长,还是奥运会有史以来第一位以个人身份入选的指定餐饮供应商,08年北京奥运会他研发的黑椒香肠成为运动员餐厅的爆品。

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