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主要是因为黑奴贸易和工业革命，黑奴贸易引申出发达的种植业，低纬度地区的种植园为西方世界供应了非常廉价的白糖。又因为工业革命对下层百姓的无情压榨，导致贫穷且疲惫的工人阶级只能通过购买廉价的甜食以寻求能量补充以及心理上的慰藉，毕竟吸收糖分能使人感到愉悦。红茶里面加糖差不多就是那个时候开始风靡的，那时上层社会对这种甜茶颇为鄙夷，就跟我们古代富人不吃下水一个道理，但不论糖还是下水，对于穷人，那就是美食，既满足身体需要，又能在艰苦的生活中为自己带来那么一点点快乐，所以穷人们摄入的糖就越来越多。这几百年来，由于西方国家的商品糖过于便宜，导致他们的口味已经跑偏了，尤其是穷人，所以我们觉得齁甜的东西，他们吃起来也就刚刚好。

我反正吃過美國的蛋糕，他娘的真的甜到發暈那種，特別是他們的馬卡龍，真的太難頂了。