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每日美食，永不缺席。各位粉丝朋友们大家好！中秋国庆之际，毛哥在这里先祝大家双节快乐！

这次要和大家说的餐厅是在猎德的一家经典私房菜馆，这里的粤菜出品都非常经典和难得，由于出品过硬，这里被称为“土豪村里的富豪食堂”，这到底是有多好吃？就让我们一起来猎德大道猎人坊这家“御膳汤品”尝尝。

天麻炖猪脑

首先还是要来喝碗汤，最近用脑比较过度想安安神，选了这道天麻炖猪脑，汤料真的非常足，整整两大块脑花，汤头清澈，入口清甜醇鲜，回味甘香，非常享受！脑花也是嫩滑得不行，特别美味。这道头汤我非常满意。

豉油糖黄花鱼

这是一道非常经典的粤菜，但是现在广州还在做这道菜的餐厅我个人印象中一只手数得过来。能在这里吃到这道经典美味实在兴奋。上桌造型精美，炸蒜头和黄花鱼金黄灿烂，底下的豉油糖酱汁红亮润泽，交相呼应，非常诱人！

赶紧来试试味道！黄花鱼被炸得通身酥脆，香酥无比，蘸上底下的豉油糖一起入口，味道实在是惊艳！酱汁浸润了酥松的黄花鱼肉，醇香甜美的味觉体验在唇齿释放，每一下咀嚼都是至上的享受，这个味道实在让人心醉！

台山膏蟹蒸肉饼

店里的有一道招牌硬菜，选用的都是台山顶级大膏蟹，一上桌膏蟹感觉盘子都快装不下了，品质真的是非常棒，这道菜虽然广州不少餐馆有做，但是这家的味道是让我印象最深的。

这道菜最关键的就在于蟹的品质一定要好，这决定力底下的肉饼是否能足够鲜美。而这家选用的台山膏蟹实在是太正了，看看这蟹黄是多么饱满和金黄，蟹肉蟹黄已经鲜甜油润到了极致，肉饼更是吸饱了膏蟹的鲜美，本身香嫩的口感变得更加美味，让人不能停筷！


咸蛋黄啫罗氏虾

再来一道顶级啫煲，选用了大只的罗氏虾，用的是咸蛋黄啫的做法，大只新鲜的罗氏虾吃起来外壳非常香酥，咸蛋黄量很足，咸香四溢，虾肉更是大只弹牙，鲜甜爽口。咸鲜的咸蛋黄和鲜甜的虾肉完美搭配，美味至极！

啫啫大肠

再来试试店里的啫煲菜式，啫大肠镬气十足，一上桌那伴随着沙煲火热的“嗞嗞”声，浓郁的香味扑面而来，口水都要留下来了！

大肠口感软糯，啫酱的鲜香完全入味，吃起来油香四溢，浓郁美味，大肠也处理得非常好，恰当好处的保留了一点肥油，吃起来更加油润好吃！

啫啫走地鸡

走地鸡啫啫煲味道同样可以，鸡皮脆嫩，鸡肉紧实不失嫩滑，在啫酱的加成之下鸡味愈加浓郁，真的特别好吃，非常下饭！

咸蛋黄啫丝瓜

吃了不少荤鲜，来一份素菜清润一下。咸蛋黄啫丝瓜刚好，金黄的咸蛋黄和翠绿的丝瓜互相映衬，让人不禁垂涎不已。

丝瓜的口感比我想得要好很多，原以为这个做法丝瓜会比较干，入口的时候竟然还是非常的水嫩！吃起来咸蛋黄的咸香和丝瓜的鲜甜完美结合，实在是太棒了。不得不说后厨对这道菜的火候把控非常了得！


琥珀咕噜肉

这家的咕噜肉出品也给我留下了很深的印象，菜如其名，上桌真的是如琥珀一般晶莹，外酥里香，肥瘦刚好，酸甜开胃，一口一个停不下来！

五柳炸蛋

即便是家常粤菜，店里的出品也是非常过硬的。五柳炸蛋就非常不错，蛋身被炸至非常酥松，有很多细孔便是佳品，因为这样才能吸饱五柳酱汁！五柳汁的酸甜度也是刚刚好，香酥酸甜，非常过瘾！

总体来说，这家低调的经典粤菜馆的出品真的非常可以，尤其是豉油糖黄花鱼，台山膏蟹蒸肉饼几个菜都非常难得，喜欢的朋友可以来猎人坊这家“御膳汤品”尝尝。

好啦，本期每日美食就先到这里，欢迎假期各位JR在广州吃得开心玩得开心！如果有吃方面的问题可以随时联系我哈！