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这句话不能用表面的意思来理解，如果认为这句话是单纯地让人不要杀生或者不要做菜，那就理解得太浅薄了。这句话的意义是教导人们应该有仁慈之心。齐王看见人宰杀牛的场面，牛恐惧害怕，齐王不忍心见到这样的场面，于是让人把牛放生。齐王后来疑惑问孟子，即使放生了牛，还是会有别的生物被杀，这个道理我本来也知道，为什么还是忍不住要放了那头牛呢？孟子给齐王解释说他做出这样的举动是因为他有仁慈之心，恻隐之心，因此看见牛将要遭遇残忍的宰杀，忍不住要救它。孟子推崇的是君子应该拥有一颗仁慈的心，至于远庖厨，只是拥有仁慈之心后的某一种表现，就好像大家看到虐猫的视频，由于自己心里有恻隐之心，而不忍心继续看下去，某种程度上远庖厨这一行为指代的就是这种过于残忍的行为，而不是真的说君子就应该不去厨房，或者去厨房的就不是君子。这和伪善有大区别，反而孟子是在提倡人们应该拥有内心的仁慈善良

不，那是为了避免自己成为动物保护者，天天破坏别人的生存方式！