个人感觉肉质更加细腻一点，甜味更加足点，当然价格可是贵了不止点点

前段时间吃过 知道价钱吃了一惊 典型的一分钱一分货 十分钱两分货 好吃是好吃 但是没有那么惊艳

个人觉得跟远海铜网养的差不多

大黄鱼不都是野生么，90年代浙江省就开始大规模撒苗了，前几年就开始有回报了。 口感也就那样，没必要吹上天

作为东海边长大的人说句我的想法，这玩意类似法国红酒，中国人就喝不明白。如果不是海边土生土长，所谓的鲜味不一定能尝出来。海鲜养殖的跟捕捞的，确实味差距比较大。比如市面上的便宜的所谓黄鱼大黄鱼，我真不愿意吃，除非油炸烧烤，因为养殖的有种让我很接受的味道。

野生黄鱼好像很贵，看出海视频逮到一条小黄鱼高兴半天

其实大条点的都是网箱逃逸的

你肯定不是海边人，没吃过好的

就像气功大师闫芳打出的太极劲外行感受不到，练了过太极的才会被打飞

样子都不一样，你都没吃过。

海边人。。。也吃过好的，可能没您这么感觉细腻吧

温州的酒席好坏就看这条鱼得分量

吃养殖的就行了，几十块好大一条

作为台州温岭人可以告诉你本地宴席基本少不了黄鱼，新鲜的野生黄鱼烹饪得当确实鲜美无比，黄鱼鱼肚更是美味。 不知道外地的新荣记有没有黄鱼，有的话各位可以去尝一下，本地捕捞上来最好的都是被新荣记收走的，它们家在台州菜（东海小网海鲜）上做的还是挺有水平的。

其实还行，鲜与不鲜味道差很远，就是现做和隔夜的区别，可能养殖跟野生难区分点，但还是可以分辨的，野生的类比走地猪跟圈养猪就是更加嫩滑，而且基本闻不出那种奇怪的异味。

我觉得不是，好多海鱼我也觉得野生养殖味道差太多了

我是福建海边的，家里做过鱼排，现在不做了但是还有股份，老板每年都会送鱼，目前来说养殖的和野生的黄花鱼口感已经没什么区别了，哪怕外观上，有的养的比较好的色泽也和野生的一样。有时候觉得野生的好吃可能真是先入为主。原来微博上有个公知叫五岳散人大谈如何品阳澄湖蟹，被人拉出来做几轮双盲实验，连太湖蟹和阳澄湖蟹都分不清的

你说这个话有点可笑，我们海边的人，野生还是养殖的，一吃就能分辨出来。

是的，毕竟你没有练过根本感受不到气。

能有啥区别，无非野生的食谱更丰富，饱一顿饿一顿的长得慢点

昨天看新闻频道，报道了东海捕捞上一条超级长的野生大黄鱼，估价17万。我就马上想到了上海那个40万的天价饭局，最贵的菜是一条11万的野生大黄鱼。接着我就去B站搜搜有没有做这种鱼的视频，然后看了两个结果都是翻车的，所以这鱼真正的味道是什么感觉？<center class="hupu-img" data-origin="https://i4.hoopchina.com.cn/blogfile/20213/12/BbsImg_3469194120987_1615549887_s_1608492_o_w_1558_h_1189_92990.png?x-oss-process=image/format,png" data_url="https://i4.hoopchina.com.cn/blogfile/20213/12/BbsImg_3469194120987_1615549887_s_1608492_o_w_1558_h_1189_92990.png?x-oss-process=image/resize,w_1000/format,png" src="https://i4.hoopchina.com.cn/blogfile/20213/12/BbsImg_3469194120987_1615549887_s_1608492_o_w_1558_h_1189_92990.png?x-oss-process=image/resize,w_600/format,jpg/quality,Q_60" ></center><center class="hupu-img" data-origin="https://i5.hoopchina.com.cn/blogfile/20213/12/BbsImg_3469194120987_1615549887_s_2287292_o_w_1526_h_1134_28525.png?x-oss-process=image/format,png" data_url="https://i5.hoopchina.com.cn/blogfile/20213/12/BbsImg_3469194120987_1615549887_s_2287292_o_w_1526_h_1134_28525.png?x-oss-process=image/resize,w_1000/format,png" src="https://i5.hoopchina.com.cn/blogfile/20213/12/BbsImg_3469194120987_1615549887_s_2287292_o_w_1526_h_1134_28525.png?x-oss-process=image/resize,w_600/format,jpg/quality,Q_60" ></center>

昨天看新闻频道，报道了东海捕捞上一条超级长的野生大黄鱼，估价17万。我就马上想到

野生大黄鱼什么味道？真的鲜美无比吗？

西方广目天王

昨天看新闻频道，报道了东海捕捞上一条超级长的野生大黄鱼，估价17万。我就马上想到了上海那个40万的天价饭局，最贵的菜是一条11万的野生大黄鱼。接着我就去B站搜搜有没有做这种鱼的视频，然后看了两个结果都是翻车的，所以这鱼真正的味道是什么感觉？<img src="https://i4.hoopchina.com.cn/blogfile/20213/12/BbsImg_3469194120987_1615549887_s_1608492_o_w_1558_h_1189_92990.png"/><img src="https://i5.hoopchina.com.cn/blogfile/20213/12/BbsImg_3469194120987_1615549887_s_2287292_o_w_1526_h_1134_28525.png"/>

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