反向操作,所有菜系中,哪个菜系最不健康?

现在国际公认的健康菜系应该是富含蛋白质,和膳食纤维,少油少盐。

我觉得传统饮食中上海菜非常不健康,新朋友是上海青浦人,去她家里吃饭。她做的饭菜就是炸和酱油还有好多糖,重油重咸重糖,口感非常奇怪。

我觉得上海菜非常不健康。上海的葱油拌面也是充斥着碳水和盐还有酱油。

我觉得最健康的应该还是潮汕地区了吧。

鱼和牛肉都是高蛋白

油也控制不错,调味料也适中,可以凸现食物本身的味道。

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我们湘菜应该是最不健康的,油盐辣+腌制品+烟熏+高碳水无出其右,全都是致肥致癌高手

引用 @大战叁佰零壹回合 发表的

肯定川菜啊,重油重辣重口味,但挡不住好吃

川菜也是非常不健康的菜系,重油重盐重辣,而且下水居多,高胆固醇。

肯定川菜啊,重油重辣重口味,但挡不住好吃

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