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2006年5月7日，英格兰足球被“千层面”事件所震惊，这一事件如此奇特而荒诞，以至于再也没有发生过。

2005-06英超赛季的最后一天。来自北伦敦的两支死对头正在为第四名而战，这事关最后一张欧冠门票。

托特纳姆热刺领先阿森纳，只要对西汉姆联队获胜，他们就将稳稳取得欧冠参赛资格。

在对阵西汉姆的比赛前一天晚上球队下榻在玛洛特酒店，一些球员选择吃烤宽面条，他们不知道这种食物扮演了主角。

翌日凌晨，热刺队有多名球员食物中毒。“我们有10名队员躺在床上，俱乐部请求联盟至少将比赛推迟到晚上6点，以前我从未碰到过这种情况！不过英超联盟经过协商后只同意推迟到晚上5点。”主教练约尔表示。

受到食物中毒影响的球员包括列农、泰尼奥这样的主力球员。约尔说：“凌晨5点我队医叫醒我，然后我们一起去了医院。窗体顶端不久之后列农和泰尼奥也出现类似反应。后来有人告诉我米堡的例子，我不想冒相同的风险。”——1997年，米堡由于未能踢完与布莱克本的比赛被联盟扣掉3分。如果热刺遭到相同的处罚，那么就等于将欧战门票攻守让出。权衡之下约尔和队员们选择放手一搏。

“能吸收一些流食也是好的，这就是我们请求推迟三个小时比赛的原因。我认为明天再赛是最佳选择，但是联盟不会同意，而且西汉姆周末也有比赛。所以我们按原定计划热身，球员们回到更衣室后反应良好，他们感觉身体没太大问题，所以我们决定照常比赛。”

无论如何，比赛之前发生的食物中毒风波或多或少都会对球员体力产生影响。终场前10分钟，西汉姆前卫贝纳永射出夺命子弹，热刺应声而倒。约尔说：“我不想怪罪于客观条件，热刺获得了英超第五，顺利晋级下赛季欧洲赛场，只是我们原本可以做得更好。

阴谋论者声称负责制作千层面的厨师是阿森纳的粉丝。另一个谣言表明俱乐部是直接遭到阿森纳人破坏的受害者。

 英国警方的调查官员透露，托特纳姆下榻的玛洛特大酒店是世界最好的酒店之一，而使球员中毒的是他们晚上吃饭时配的一种调味酱，因为不是所有人都习惯这种酱，所以不会导致全体中毒。警方说，玛洛特的卫生程序享誉世界，不可能是失误造成调料有毒。而在反复查看当晚的监控录像时，警方发现了一个可疑时段的录像居然没有了。“现在我们已经发现了一些线索，涉及案情，具体情况我无可奉告，我只能说这不是一件简单的食物中毒。

不过，英国媒体报道引述卫生专家的话说，此事其实可能有一个比较简单的解释方法。

英国《卫报》引述英国东北和中伦敦卫生防御组（North-East and Central London Health Protection Unit）的传染病控制顾问亚历克斯•梅兰比（Alex Mellanby）说，导致出现这次事件的可能是一种称为“冬季呕吐病”的由病毒引发的肠胃炎。这种疾病的一般病征是呕吐和拉肚子，而病征一般维持24到48小时。

它将在阿森纳球迷的记忆中是一个从紧张不安到欣喜若狂的过程。但是对托特纳姆热刺来说，这是一次如此痛苦的回忆——他们的欧冠之旅延后了四年。