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懂行。现代科学这么庞大的体系，尤其农学还是重实验的学科，一个人的力量十分有限，袁老是千千万农学科研工作者的杰出代表。一己之力力挽狂澜那是文艺的想象，不过度神化，也是对他实事求是的尊敬。

应该不会，之前忘了哪里看的文章，袁老的杂交水稻追求的是产量，口感并不好，只是在特殊时期才会大规模种植，平常吃的大米，更多追求的是口感。