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桔梗，别名铃铛花，包袱花。是多年生草本植物。可以是一种观赏性花，这种植物的根可以入药。有止咳祛痰、、排脓等作用，是一种中医常用药。喜凉爽气候，耐寒、喜阳光。在中国东北或者韩国的咸菜或者泡菜的原料就是桔梗。桔梗可做药用，也可食用。

桔梗的药用治疗功能

宣肺，利咽，祛痰，排脓。用于咳嗽痰多，胸闷不畅，咽痛，音哑，肺痈吐脓，疮疡脓成不溃。

桔梗的药理作用：

1.镇咳祛痰

镇咳祛痰是桔梗一个突出的作用，研究显示，桔梗当中所含有的皂甙对于咽喉黏膜以及胃粘膜有某种程度刺激作用，可以反射的引起呼吸道粘膜分泌亢进，使痰液稀释。从而促进痰液顺利排出。

2.降血糖

药理研究显示，桔梗的醇提取物对于血糖的降低有促进作用，并且能抑制事务性血糖上升。因而对于高血糖的人群来说，桔梗泡水喝具有降血糖的保健作用。

3.消炎

注意事项：

桔梗皂甙有溶血作用，不能用于注射，口服后在消化道水解破坏，即无溶血作用。