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【本文首发于麦麦酒市App】一瓶好的威士忌从酿造到装瓶出厂，通常需要十年以上的漫长岁月，因此显得弥足珍贵。然而有一些威士忌因为各种原因，比如酒厂停产或是定量发售，成为了限量款，这样的威士忌可以说是喝一瓶少一瓶，每一杯每一瓶都是稀世之物，酒体的品牌价值与珍藏价值被无限的放大，一时洛阳纸贵，能够在市场上售出好价钱，即使是用来珍藏，也非常的保值。今天麦麦君就来带大家了解这些威士忌中的限量款。

1.NIKKA 宫城峡所有年份威士忌

威士忌之父竹鹤政孝旗下有两间威士忌蒸馏所：北为余市，南为宫城峡。因地形不同，形成了高地威士忌的余市及低地威士忌的宫城峡。2015因停产消息及日剧《阿政—威士忌第一人》热潮，令宫城峡在一夜之间价格翻了几倍，包括宫城峡10年、宫城峡12年及宫城峡15年威士忌，立马成为了日威市场上的香饽饽。2.Famous Grouse威雀18年 

威雀18年色泽呈现纯淨晶亮，散发犹如液体琥珀般，有著浓郁且深远的馨香味；温润却充满香满的浓烈口感，感觉得出属于精粹乾果独特味道，持续在舌间扩散在转换成细腻迷人的清香花果味；带著香味却顺口的刺麻感，入喉即转化为浓郁的温润馀韵，深远的味道并长聚舌间，久久不散令人回味再三。本身就极具性价比的价格再加上国内低调的推广即使停产了也默默无闻，只有老粉暗自神伤。

2.轻井泽全系列

轻井泽可能是所有停产威士忌里最特殊的一个，因为上个世纪的商业竞争与经济危机，整个轻井泽酿酒厂都不复存在，厂房也被夷为平地。墙内开花墙外香，曾经在日本默默无闻、销量惨淡的轻井泽，自此在欧洲一炮而红。由于质量过硬、存量稀少、不再生产，轻井泽渐渐被归为艺术珍品之列，人们只能在大型拍卖会中见到它的身影，动辄几十万一瓶的天价也让人咂舌，成为了真正的稀世珍品。

3.高登&麦克菲儿 鉴赏家选择系列

知名独立装瓶高登&麦克菲儿发行第一版鉴赏家选择系列时，当时的价格也就十几英镑左右。如今，版本的更替让已经停产的第一版鉴赏家选择，价格上涨到几千甚至上万英镑。

4.格兰多纳8年版

格兰多纳酒厂曾推出过一款专供于法国地区，银灰色版本的8年威士忌。因其出众的品质，使其很快在世界范围内流行起来。不过格兰多纳很快就将这一版本的8年威士忌停产，取而代之的是高地版8年。这一举措，让格兰多纳银灰色版本8年的涨幅达到了百分之百，并仍有不断上升的趋势。

5.本诺曼克 20周年纪念款

这款纪念款威士忌在全球一共仅发行了3000瓶，其中有400瓶留给了参观酒厂的游客，剩下的再分配到全球各个国家，所以这样的竞争对买家是非常激烈的。此外这款威士忌还是酒厂重开后生产的第一批威士忌。作为威士忌的狂热爱好者，英国的查尔斯王子还亲自出席了酒厂的开业典礼，并为当时生产的一桶威士忌签署上自己的大名。

6.NIKKA 竹鹤全系列 

日威虽然在全球享有盛誉，得到很多威士忌爱好者的追捧，但是盛名之下也潜藏着危机，因为销量火爆，一些系列面临原酒耗尽的危机。比如NIKKA的竹鹤系列，这款以日本威士忌之父竹鹤政孝命名，竹鹤Pure Malt系列的调和威士忌一直备受欢迎，然而酒厂仍对威士忌原酒短缺的问题表示担忧。为了稳定有效地运用威士忌储备，最终决定暂停销售。这也导致竹鹤价格立马在市场上飙升了120％，成为有钱也不一定能买到的珍品。

7.三得利Suntory 響12年和17年

響17年这样的高级调和威士忌里使用的一种原酒，诞生在1990s，是日威的“冬天”，所以格外少。響17年原酒量已经不能担保，对于仓库来说，也是出库大于进库，整体都在消耗。这种完全和时间等同的商品，让人毫无挽救办法。所以，只能缩减市场投放量，然后等待新的酒液出现，再次创造新的盛世。 

酒香惹人醉，物以稀为贵。因为各种的原因停产的威士忌当中，日威占了很大一部分，它们有的已经彻底消失在历史长河之中，有的被收藏者存与酒柜束之高阁，有的在市场上辗转反侧、待价而沽，不论怎样，这些停产的威士忌的价值都是数一数二的珍宝，能够得到一瓶或者喝上一杯，都是天大的幸福，一定程度上来讲，收藏价值已经远远高于酒体本身价值，或许成为收藏品才是这些停产威士忌的最后归宿。