威士忌系列:格兰多纳,“劳斯莱斯”平替?
前周给各位JRS推荐了带女生入坑的高颜值威士忌后,赶在国庆假期前给JRS推荐国庆自饮或酒吧中可以点的高性价比苏格兰威士忌——格兰多纳。
近两年,号称威士忌圈劳斯莱斯的麦卡伦备受追捧,麦卡伦12年经典款零售价从600-700元直逼2,000元,麦卡伦25年以上高年份酒更是有钱难买,楼主一个土豪客户上个月刚花1,000,000元收了一瓶麦卡伦72年。
回到今天的主角——格兰多纳,一直在威士忌圈称为麦卡伦平替,主要还是两者有着类似的雪莉风格口味(插一句,雪莉桶供应跟不上也是这两年雪莉型威士忌价格大涨的原因),以及都是历史悠久的苏格兰单一麦芽品牌。非专业水准的威士忌粉丝在盲品中还是很难区分出这两款酒的,但价格上不同年份格兰多纳可能只有同年份麦卡伦的20-50%。
2009年之前的格兰多纳,对许多人来说,也是只是众多苏格兰酒厂中的一家,并无特别,但在2009年忽然就成了不少威士忌收藏者的抢手货。从藉藉无名到一鸣惊人,最大的贵人当属2008年拿到格兰多纳酒厂的班瑞克酒厂老板Billy Walker。
原来时任格兰多纳酒厂首席酿酒师的Billy Walker自2009年首次精选了5桶不同年份的单一桶原酒进行装瓶,推出格兰多纳“国际限量版”单桶原酒,也就是我们后来所说的“国际版单桶”了。其中格兰多纳1972年在2009年装瓶的single cask在当年的麦芽狂人竞赛评鉴上获得金奖,也拿到年度最佳雪莉桶威士忌的殊荣。此外,从2009年至2012年,格兰多纳1972年单一桶原酒连续4年在MMA上获得金奖。其后更是一发不可收拾,翻查了一下资料,格兰多纳自2009年至2019年间共发布了17批次共138支单桶。
虽然格兰多纳以的限量单桶多而著称,但今天楼主就先带大家感受下经典的格兰多纳12年、15年、18年、21。产品外观如下,是比较经典传统的威士忌包装。
格兰多纳12年经典
特色:雪莉风味产品的入门款,同时超高的性价比,也是非常适合作为口粮酒饮用
品鉴笔记:
颜色:琥珀色
香气:香草、生姜、水果和米酒的香味
口感:酒体比较轻盈,总体偏甜美
余味:回味时间中,有吃完每日坚果后的甘甜的感觉
格兰多纳15年复兴
特色:这款15年是2008年Billy Walker接手酒厂后,在原有的12,18,21产品线上推出的产品,寓意格兰多纳的复兴,2009年推出,因太收欢迎,2015年宣布停产,2018年回归,2019年继续发行,因为2016年酒厂被百富门收购,更换了酿酒师,同时还调整了调配的配方,所以存在版本上的差异,产品的风格上也拥有明显的差异,2015年停售之前的版本为Billy Walker调配,2018年发售的版本为Rachel Barrie调配,Billy版本有更多的坚果,巧克力和丰富的盐津乌梅,Rachel版本呈现更多热带水果的风味。
品鉴笔记:
颜色:琥珀色
香气:令人陶醉的奶油味,浓郁的黑莓和黑巧克力薄荷
口感:充满活力,浓郁,有咖啡巧克力味,但酒精感略强(楼主觉得这个导致口感不如12年)
余味:悠长,带有黑巧克力味
格兰多纳18年阿勒代斯
特色:这是一款具有超高的性价比的一款产品,因为酒厂于1996~2002年期间停产,所以2019年前发售的18年,其中酒液的真实酒龄超过18年(苏格兰法律规定酒标上酒龄代表瓶中酒液在橡木桶熟成的最低时间)
同时与格兰多纳15年一样,与2017年更换了酿酒师,两位酿酒大师的版本之间存在一定的差异,Billy版本(老版本)有更多的坚果,巧克力和丰富的盐津乌梅,Rachel版本(新版本)呈现更多热带水果的风味
品鉴笔记
颜色:深琥珀色
香气:雪莉酒的甜美味极其明显,有很浓郁的乌梅味
品饮: 细腻丝滑、轻柔,丰腴、深邃、果香浓
余味:悠久绵长、萦绕不散的成熟水果味
格兰多纳21年国会
特色:Parliament,名命灵感来源于A Parliament of Fowls,因为酒厂上空进场盘桓着一群鸟群,彰显了品牌睿智中的个性精神,采用PX和Oloroso雪莉桶。
品鉴笔记:
颜色:深琥珀色,闪耀着樱桃红
香气:秋季成熟水果味的精致混合,尤其是黑莓和红李味,总体是18年的加强浓郁版
口感:酒体饱满、浓郁欧罗索雪莉酒的绝对口感,苦口的巧克力汁味向外扩散,隐约有肉桂,胡椒和肉豆蔻赋予了辛辣感。
余味:余味中长,口腔中充斥着奶油、焦糖的甜美。
土豪JRS们有投资和收藏需要的,也推荐近几年格兰多纳在国内发行的部分单桶:
格兰多纳1991-24年 2680#(2016年)
格兰多纳1993-23年 388#(2016年)
格兰多纳1995-20年 3033#(2016年)
格兰多纳1994-22年 277#(2019年)
格兰多纳1992-26年 5896#(2019年)
格兰多纳1990-28年2623#(2020年)
格兰多纳1993-26年 5853#(2020年)
格兰多纳2005-14年 5552#(2020年)
格兰多纳2006-13年 3343#(2020年)
格兰多纳2006-13年 3359#(2020年)
以上是对格兰多纳的简单介绍,欢迎同样喜欢威士忌的JRS一起交流。
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