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各位JRS周末愉快，今天继续给大家分享又一个苏格兰单一麦芽威士忌——格兰杰（Glenmorangie）。创立于1843年的格兰杰是苏格兰及英国单一麦芽威士忌第一品牌，并于2005年被世界最大奢侈品集团路威酩轩（LVMH）收购，成为其麾下的唯一威士忌品牌（阿贝/雅伯威士忌隶属于格兰杰）。自创立至今，格兰杰始终以优异的品质傲立业界，备受推崇。

格兰杰在古苏格兰语中意为“幽静的峡谷”，它孕育于悠久深远的传统，带着特有的沉静和典雅的绅士气质。其原产地位于苏格兰东北部罗斯郡的坦恩镇(TAIN)，是古老民族皮克特人（PICTS）的原居地。而格兰杰的品牌封印的灵感便来源于此。一块公元8世纪皮克特人雕刻的Cadboll石雕，纵横交错螺旋纹组成精致的万花筒图案，完美诠释了格兰杰威士忌千变万化的味道与芬芳。

如果去过威士忌展会的JRS会发现，格兰杰的展台一般是最吸引眼球的，因为格兰杰的品牌代言人是长颈鹿，所以品牌展台常规会做的特别高，这源于格兰杰拥有全苏格兰最高的蒸馏器（这也是格兰杰能够拥有独特风味的秘诀之一），地上高5.14米，与成年长颈鹿的身高相仿。

一、品牌历史

三、酒厂产品

核心产品：格兰杰经典10年，格兰杰雪莉桶12年，格兰杰波特桶12年，格兰杰苏玳桶12年，格兰杰波特桶14年、格兰杰卡德堡15年；

尊贵系列产品：格兰杰18年，格兰杰25年，格兰杰稀印（个人强烈推荐，也是比尔·梁思敦的最爱），格兰杰Grand Vintage malt 1989，格兰杰Grand Vintage malt 1990，格兰杰Grand Vintage malt 1991，格兰杰Grand Vintage malt 1993；
私人珍藏系列：格兰杰桀骜Allta，格兰杰香料集市Spios，格兰杰烘焙物语Bacalta，格兰杰麦尔森Milsean，格兰杰图赛尔Tusail，格兰杰友谊Companta，格兰杰“熟练与巧妙”Ealanta，格兰杰磐石Artein，格兰杰“优雅和高贵”Finealta，格兰杰醇厚Sonnalta PX。

四、核心产品品鉴

由于调酒大师比尔·梁思敦博士的原因，格兰杰产品号称威士忌换桶工艺的先锋，适合初饮者体验不同桶的工艺。
这里着重跟大家介绍下雪莉桶、苏玳桶和波特桶的代表。

格兰杰雪莉桶

特色：Lasanta 在盖尔语中表示“温暖和激情”，这款威士忌先在美国白橡木波本桶中进行了十年熟酿，然后换入西班牙赫雷斯的Oloroso和PX 雪利酒桶中分别进行两年窖藏陈酿，最后再将两部分酒液混合在一起。这款酒也是换桶工艺非常成功的作品，非常适合初学者尝试的高地区产品。
桶型：波本桶，Oloroso雪莉桶，PX雪莉桶
香气：温暖香料混合了柔滑的巧克力风味，外面是葡萄干、蜂巢和焦糖太妃糖的味道；
口感：鲜美甜雪利酒风味杏干、桔片、胡桃和奶油糖果组合，营造了复杂而温暖的风味；
余韵：风味香橙和榛子巧克力，持久而可人的回香。

格兰杰波特桶Quinta Ruban

特色：格兰杰波特酒桶窖藏陈酿在美国白橡木桶中陈年10 年，然后转移到从葡萄牙的精心挑选的深红色波特葡萄酒桶中再额外熟成2年的时间。陈年时间也为12年，波特桶赋予威士忌明显的香料和温暖的姜味，也是格兰杰换桶陈酿系列中的一款产品。
桶型：波本桶，波特桶
香气：黑薄荷巧克力、橘子和酸橙与檀香和胡桃相混合，最后还能品尝出胡椒和肉豆蔻的味道；
口感：薄荷巧克力和胡桃像丝绒一样包裹着味蕾，为玫瑰、土耳其软糖和甜酸橙打好了基础；
余韵：持久柔滑回味，摆脱了黑巧克力薄荷味和橙子的余香。

格兰杰苏玳桶Nectar d'or

特色：在来自法国最著名和古老的甜葡萄酒产区苏玳 (Sauternes) 的手工挑选的橡木桶中，这种威士忌形成了其浓郁蜂蜜，烤杏仁的风味，其本身甜美柔和的口感，充满甜葡萄酒的气息，非常适合喜欢甜美口感的女生饮用，同样是12年酒龄，也是格兰杰换桶陈酿系列中的一款产品。
香气：酸橙和橙果皮、杏干和红枣带来了浓郁的水果风味，配上椰子和肉豆蔻的诱人清香；
口感：姜、肉豆蔻、烤杏仁带来深层、温暖的味道，其中穿插了糖浆柠檬糖霜和蜂窝的味道；
余韵：柠檬、白巧克力、香草以及姜和肉豆蔻的香味带来悠长甘美的回香。

JRS福利，就放格兰杰小姐姐照片吧~