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我父亲今年52，在县城工作。以下是他的真实经历，略长，希望有兴趣的人可以看完。 

2017年我正式宣布戒酒了。之所以说“正式+宣布”，是因为戒酒历程中的种种遭遇告诉我，喝与不喝，绝不是单纯的自身属性，而是有强烈的社会属性。喝酒是常态，不喝酒是例外，尤其是对一个正喝酒而又突然宣布不喝酒的人。不敢喝、不能喝、不想喝，那只是你自己的事；为啥不喝、喝了会咋样、需不需要你喝，才是社会对你的真实态度。

中国的酒文化博大精深。以前，只是概念上的认识，自从开始戒酒，对这个概念方才有了醍醐灌顶的认识。

四大名著，皆是以酒为主线，以酒为媒介。换句话说，没有酒，就没有四大名著。《水浒传》自不必言，几乎所有的情节都和酒有关。那些脍炙人口的段子无不是豪饮之后的壮举，景阳冈打虎、醉打蒋门神、大闹飞云浦、拳打镇关西，倒拔垂杨柳，就连林教头最落魄的时候，也没忘记“把花枪挑了酒葫芦”。没了酒，《水浒传》就没了灵气。孙悟空喝多了蟠桃宴上的御酒，大闹天宫，才引发了后来的一系列情节。没了酒，就不会有《西游记》后来降魔除妖的精彩故事。桃园三结义、温酒斩华雄、青梅煮酒论英雄，没有酒，哪有《三国演义》的豪迈与忠义。单是《红楼梦》中提到的酒的品种，就足以让许多现代人瞠目，黄酒、绍兴酒、屠苏酒、合花欢酒，竟然还有西洋葡萄酒。就连身体娇弱的黛玉姑娘，也会小饮几杯。据有心人统计，自开篇甄士隐贾雨村的第一场中秋宴始，到七十五回的贾府中秋家宴止，出现喝酒的场景有60次之多。一杯酒，写尽了豪门的奢华与沧桑。

鸿门宴、杯酒释兵权，政治上的波诡云谲隐藏在一杯浅浅的酒水中。“醉里挑灯看剑，梦回吹角连营”，真乃无豪饮、不边塞。“古来圣贤皆寂寞，惟有饮者留其名”“肯与邻翁相对饮，隔篱呼取尽余杯”，诗仙和诗圣不约而同“斗酒诗百篇”

综上所述，酒是政治经济军事文化的催化剂、媒介物，酒桌上成就了多少大事（或拆散了多少事），传下了多少佳话（或多少溴事），成就了多少英雄豪杰、高官权贵、商贾达人、风流才子（或毁了多少人的前程），的确值得统计、值得研究。遗憾的是，始终没发现科技界有喝酒激发灵感、推动科技创新的例子。由于今天探讨的题目不是《酒文化与社会发展的关系》，这个话题暂且按下不表。

我喝酒始于90年代初期。那个时候刚参加工作，满耳听的都是“喝酒看工作”的说法。两个单位班子之间飙酒成风，如果说某个单位的班子很有战斗力，十有八九说他们能喝；如果说某个班子没战斗力，十有八九是没喝过人家。

那个时候还没心思研究酒文化，但酒文化结结实实给我上了一课。能喝、能抻、能劝、能替，四门功课必不可少。能喝，指自身有一定酒量，白酒啤酒都会，半斤八两不醉，一斤二斤不退，方才拿到了战神的入场券。能抻，指会猜枚划拳，酒桌上如果能龙飞凤舞、神采飞扬，划得一手好拳，就会在飙酒中多了一张王牌。能劝，就是会劝别人喝酒。人喝酒的心思很怪异，自己想喝好，又一定想让别人喝多出丑。于是，劝酒成了技术含量很高的活儿，招数多了去了。亲情友情同乡情，身先士卒再激将，赋诗填词又朗诵，恩威并重加利诱。总之，文张武驰，死缠烂打，撒娇卖乖，能让人喝下去是本事，能把人喝翻是英雄。具体的劝酒手段（或艺术），详见戴勇先生写的《总算活着离开了河南》。因为劝酒劝过了头，反目成仇、拳脚相向的不在少数。如果是一个南方人，一定会谴责劝酒者，为了一杯酒，至于这样吗；如果是一个北方人，在谴责劝酒者“不仁”的同时，也一定会谴责被劝者的“不义”。 能替，考量的是一个人的政治素质，一个人酒桌上如果不会主动替上级挡酒、替酒，一定会被讥笑为没眼色、不懂规矩。如果上级提出让你替他喝酒，而你又断然拒绝了，几乎注定你的前途终结了。此外，倒酒给客人倒几分，给领导倒几分，给自己倒几分，都是有学问的。见什么人该说什么样的话，那都是有讲究的。试想一下，在酒酣耳热、头昏脑涨中，还得时刻注意自己的一言一行，没点技术，还真对不起“酒文化”这仨字。

既然喝酒看工作，那么不会喝酒就是不会工作了。记得在一个饭局中，一个单位的正职带着副职参加了，这位副职恰巧滴酒不沾。一位在席的领导毫不掩饰对这位副职的厌烦，说那位正职，“不会喝酒，你要他干啥。”

喝酒是工作，是社交，是展现才华的平台，不可否认，主要是还是能满足口腹之欲。喝酒的诸多好处，毫无悬念地“引无数英雄竟折腰”。我也没能脱俗，成为了其中一员，开启了长达20多年的喝酒历程。

喝酒的理由多如牛毛，接风酒、饯行酒、祝贺酒、安慰酒、过节酒、闲聚酒、升学酒、结婚酒。。。。。。喝酒的对象三教九流，同乡酒、同事酒、同学酒、谢师酒、老友酒、入伙酒。。。。。。当然，最多的还是所谓的“工作餐”。个中原因，自己领会。

喝酒不是一项理智性的活动，和自己的自控能力没多少关系，该喝醉的时候一定会喝醉。在推杯换盏中，在吆五喝六中，多少次酩酊大醉。记得有一次和两位好友喝了两瓶白酒后，都觉得不尽兴，隧开始喝扎啤。又喝了多少扎啤我们都不记得了，只记得这家饭店的扎啤喝了个一干二净，老板又到其他饭店借了不少。这一次尽兴的代价是躺了整整一天没下床。在酒友们的喝彩声中，多少次一饮而尽，多少次不省人事，也记不清了。宁伤身体、不伤感情，是年轻时候恪守的信条。

高浓度的酒精直接给大脑供应热量，忘乎所以的大脑对自身的能力行为产生了虚幻的判断。也就是说，喝醉了一定会办傻事，和一个人的自控能力也没多大关系。有一位老兄喝高了，在全县干部会议上当场顶撞县委书记。当工作人员示意他出去，他执着地坐在那里，继续对县委书记的讲话逐句评论。还有一位干部酒后骑摩托车带着同事回单位，一路颠簸，到单位后才发现同事不见了。又原路返回找，那位同事正躺在路旁的草丛里睡得香。

我也不例外，有过喝了一斤二两白酒后骑摩托车，以百十码的速度飞驰回县城的记录；也有过不少耽误重要事情的经历；至于胡言乱语、意气用事，几乎每次喝酒都会发生。

身体忠实地记录了透支的代价。眼圈发黑、脸色晦暗、心率不齐，身上经常莫名其妙地出痘。45岁以后， 连续几年的体检表显示，心脏动脉血管堵塞已经达到了下支架的程度，甘油三脂高、尿酸高、脂肪肝、颈动脉斑块。。。。。。出现这些问题的原因，医生直言不讳，主因是喝酒。

在父母哀怨的眼神里，在妻子絮絮叨叨的埋怨中，我下决心戒酒。本以为戒酒是一项正义的事业，只要战胜自己，就能顺利戒酒，但接下来发生的一系列故事，却是我始料未及的。正如我前段所述，想喝不想喝那是你自己的事，该喝不该喝还得取决于社会的态度。

酒戒了，但饭局还有，第一次就遭遇了尴尬。照例大家依次坐定，酒杯摆上，服务员开始斟酒。轮到我了，我解释说，不要倒了，我不喝酒。“不喝酒？咋回事？前几天还喝啊”，一桌人几乎异口同声质问。“我心脏动脉堵塞了，医生说要下支架”，我感觉到了气氛异常，小心翼翼解释着。“不会吧，不要骗我们”“真没骗，已经堵了百分之七十了”“才百分之七十！***、***，人家下了俩支架还在喝着呢。”我一时语塞，不知道该怎么解释。“额”，有人恍然大悟，“是嫌酒赖吧，你喜欢喝啥酒，尽管说。”“真的是戒酒了。。。。。。。”我不再理直气壮了。原来自己信誓旦旦的戒酒，在别人眼里是看不起人、嫌弃酒赖的借口。在尴尬的气氛中，勉强躲过了第一次。

“不喝酒了，你开什么玩笑，是不想跟我喝吧”“白酒暂且不说了，喝点啤酒、葡萄酒总行吧”“你那就不叫病，上点年龄的都有，咋能不喝酒呢！”一次、两次。。。。。遭遇着一遍又一遍的质疑、盘问。好在我决心已定，任你劝说万遍，我自坚守底线。

有了前几次的遭遇，我改变了策略，直接说成自己已经下过支架了。“没听说啊，你啥时间下的？”“下支架的人多了，人家都没戒酒啊。”——劝酒的招数也在升级，有种劝不下去死不休的劲头。有一次饭局中，一位老友到我面前把自己杯中的酒一饮而尽，转过身举着空杯说“李**和我喝了，就是不跟你们喝。”刹那间，几个人蜂拥而至。“就知道你不喝酒是假的，来来来，罚几杯你自己说。”本来在酒桌上长袖善舞的我一时大窘，发誓赌咒了一番，悄悄溜了。

扛过了几次轮番轰炸，知道我不喝酒的人也越来越多，但质疑仍在升级。“为啥不喝酒啊？”每次饭局的开场白。“我下支架了。”“额。。。”意味深长之后，然后是若有所思。其实他的心思我也明白，他在猜测我说的病不是不是真的，要么是小病说大，要么是大病说小，比如说得的是传染病、或绝症。遇到较真的，对细节丝毫不放过，比如下支架的时间、找的哪位医生，还有，听说你前几天和***领导喝了（当然是诈的），最后得出结论你不喝酒的理由完全是假的。本来喝酒时豪爽义气的我，因为戒酒成了瞎话篓、不诚信、不仗义。那感觉，跟马克吐温被十几个不同肤色的孩子抱着腿叫爸爸有得一比。

有一次去体检时听医生说过的一条经验，对年龄大的人，如果戒不了酒，就尽量在家自己喝，能控制量。我回来就给几位同事介绍了。没想到谣言四起，说我在外面不喝，经常在家自己喝。还有人试探着问我，自己喝酒的感觉咋样。服了！

我尝试着回击了几次。当有人问我为啥不喝酒，我大大方方说下了支架，然后反问一句“你为啥喝啊？”那位老兄面红耳赤、支支吾吾，竟也一时语塞。毕竟如我前段所论，喝酒是原则，不喝酒是例外，酒桌上喝酒的人才代表着主流。遇到不熟的人，也不好让人下不了台。

也遇到过人性化劝酒。“这次就咱们几个老熟人了，你尽管喝，我们出去不说就是了。”言外之意，你说的不喝酒是假的，我心知肚明，只是不揭穿你。“这次你就喝三杯，三杯之后不勉强你。”这是个套路，如果真喝了这三杯，就意味着防线洞开，后果自负。

渐渐地我开始厌烦饭局，厌烦无休无止的盘问，开始躲避了；可能一人向隅、举座不欢吧，我也让别人感到扫兴，我的饭局开始少了。实在躲不过的就提前跟主人说，你看，我也不喝酒，去了也帮你陪不了客人。尝试了几次，也挺有效，提前打招呼了，旁人便不好猛劝。

饭局少了，又坚持在父母那里吃饭两年多时间，肚子里的油腻东西自然也少了。母亲知道我的身体状况，饭菜严加控制。肥肉一点儿不给吃，每顿饭汤汤水水、清清淡淡，红薯、芋头、玉米四季不断。戒酒的红利首先体现到了身体指标上，2021年，我已经高了20年的甘油三酯首次恢复正常；尿酸由接近痛风降到了正常值；脂肪肝也轻了些。每天也不再浑浑噩噩、黑白颠倒、饮食无常，更多的是神清气爽、身体通透。

节假日，呼朋唤友，尽游周边名胜。青州博物馆、二程故里、会盟台、地坑院、人和寨。。。。周边300公里内的古迹留下了我们的足迹。走出去，世界是那么美好。当然了，我们相约，出去谁都不能喝酒。否则，中午一通豪饮，下午一路醉话，辜负了祖国的大好河山。

去过几次深圳，接待方很热情，美酒美味，颇为丰盛。但在喝酒上，他们出奇通情达理。只问了一遍，喝酒否？听到否定的答复后，便劝菜聊天，不再说酒，更没有如狼似虎的死劝。我想有一天内地和深圳一样发达了，先进的理念也会如约而至，戒酒者再无压力。