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还是喜欢吃烤鸭，片儿好放盘子里，小圆饼一铺，黄瓜葱丝粘大酱一抹，透油的鸭片往里一裹，小嘴一张，小手往嘴里一塞。

广东人，吃过的来说北京烤鸭比广东烧鸭好吃很多很多。当然跟消费档次也有关系，在珠三角，广东烧鸭很少进入餐厅，一般都在快餐档，餐厅一般是烧鹅烧鸡碳烤猪颈肉脆皮烧猪等。北京烤鸭很少在快餐档，一般都在人均消费50+的餐厅。