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邱礼涛，作品高产如母猪，但品质参差不齐的香港邪典导演。他和他的御用演员从上世纪八十年代各自还是学生时便相识，到九十年代开始合作拍各种类型的B级片，再到本世纪第一个十年合作拍独立电影，然后是上一个十年一起北上拍合拍片。他们合作过的作品，从评分上来看都较为平庸，但细品之下还是有一定的表达内容，借用鲁迅先生的两个字来说，便是——吃人。

作为香港邪典电影的个中翘楚，1993年上映的《八仙饭店之人肉叉烧包》几乎是无人不知无人不晓的作品。这部电影不光让主角成为香港电影金像奖历史上唯一一个凭借三级片拿影帝的演员，也让香港在很长一段时间里叉烧包滞销。影片里有关于“吃人”的部分比较直接，就是把人肉剁成肉馅包包子吃。诡异的是，影片中最爱吃包子吃的最多的就是调查凶杀案的那些警察。

同样是1993年的《的士判官》照前次合作的血腥程度有些收敛，主要讲述了主角是如何被出租车司机逼疯走上不归路的。影片中的矛盾简单直接，就是出租车司机引发的几次意外导致了悲剧的发生，但刚好就那么巧合地都被主角赶上了，所以他才开始报复出租车司机。本片的“吃人”可以看作是生活中的人为造成的意外悲痛把人的理智吃掉了。

1994年的《梦差人》里，主角是一个想当警察但是考不上警校的交通协管员，因为想当英雄家里挂满了英雄片电影海报。本片中的坏人反而是身为警察又是同性恋的林保怡，又吃黑钱又骗女人，被欲望和利益“吃掉”，最后死于乱枪之下。主角在结尾接受颁奖的时候一口气感谢了很多电影明星，也算是一段迷影情节了。

1996年的《伊波拉病毒》看起来跟前作《人肉叉烧包》的“吃人”方式有些类似，有一段是把人肉做成汉堡肉给人吃的。但本片真正“吃人”的其实是主角身上携带的病毒，包括最后他被烧死但病毒依然存在于环境中，真正做到了阴魂不散。而投射到现实中，1997年的阴影其实也像病毒一样笼罩着彼时的香港和香港人。或许真正“吃人”的还是人们面对未知的新时代所产生的恐惧。

2006年上映的《黑白道》看似《无间道》的跟风之作，但故事内核其实跟《无间道》探讨人物命运与时代发展的大格局完全不同。片中的主线就是关注一个卧底的内心活动，讲一个卧底恢复身份之后反而变的人不像人，鬼不像鬼。这部电影里面“吃人”的既是PTSD，也是体制化。

2008年的《性工作者2:我不卖身，我卖子宫》聚焦的人物不再是男性，而是底层人民中的妓女。其中的保险经纪可以看作是一个旁观者的角度，来看待香港本土“卖身”的与内地来香港“卖子宫”的两种性工作者的生活状态。本片中“吃人”的其实并不是两种制度，而是生活重压之下的“生养”态度。

2009年的《LaughingGor之变节》再度聚焦卧底的命运。本片其实是tvb剧集《学警狙击》的衍生作品，但邱礼涛还是拍出了自己的味道。尤其是七哥的“娘炮”扮相令人惊艳，至于为什么叫七哥——因为卧底又叫二五仔，2+5=7。本片跟《黑白道》不同的是不止一个卧底而是很多卧底，还有卧底的不同阶段。每一阶段都在“吃人”，而被吃掉的，正是某一部分的自己。

2011年的《竞雄女侠秋瑾》是一部合拍片。片中，黄奕饰演的秋瑾非常英姿飒爽，就连审判她的官吏都觉得秋瑾不该死。但是官吏权力甚微无力阻止，朝廷还命他亲自问斩秋瑾。最后他内疚自尽而死。本片“吃人”的旧社会在以往类似的电影中并不罕见，倒是黄奕的和服和男装扮相难得一见。

2013年的《叶问：终极一战》打造了一个完全不同于甄子丹和梁朝伟的叶问，而是一个更接地气更接近普通人的叶问。这个叶问少了一些传奇性却更具有宗师气度。然而这个老年版的叶问终究还是一个人，是人就敌不过时间。只不过时间相比其他杀手更加温柔，它是在不知不觉中把人“吃掉”的。

2016年的《选老顶》是一部类似《黑社会》的作品，故事主线跟《黑社会》一样是争“话事人”。幕后黑手老一辈“话事人”，自导自演了一出让后辈们自相残杀的戏码，但最后自己也难逃被癌症“吃掉”，死在自己的屎尿之中。本片看似是一场“黑吃黑吃黑”的文本，整个故事背后，还有更大的势力在操盘。但片中真正把人吃掉的，其实是所谓的“权力”。

2017年的《失眠》是邱礼涛时隔多年再次大搞血腥场面的一部电影。片中试图结构失眠这一心理现象，设计了两个时空的交叠，人与鬼的纠缠，科学与迷信的博弈。然后最终让主角生吃了“实验品”的女孩，以达到让这两种理念合为一体的效果。相比二十多年前的把人做成食物，让不知情的人来吃，本片直接由主角本人“生吃”的场景不知道对于他们彼此来说是一种前进还是一种倒退。不过归根结底，相比抽象概念的“吃人”，本片这种具象化的“吃人”还是太过于直接了，跟邱礼涛本人的电影一样直接。

纵观整个香港电影历史，也难找像邱礼涛他们这样另类的组合。虽然“变态”是他们的标签，但他们又开创了一套具有社会意义的邪典电影。他们合作的电影很少故弄玄虚，也很少靠气氛营造，就是把心肝脾肺肾都掏出来直接给你看。恶心是恶心了一点，但总算是不糊弄观众。所以看他们的电影你可能很难感觉到美感，但还是能收获到一些简单而真挚的道理。比如说，看电影的时候不要吃东西，因为电影里面，在吃人。

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