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工具

入手一套调酒工具!有的酒很要求精确的量，多一分少一分简直两个酒。网上很多成套的工具，非常全。另外，榨汁器滤网之类的也是提升口感的工具。如果想要单买，我推荐几个常用的

1.调酒器

2.长吧勺

3.冰夹

4.捣棒

5.量杯

基酒

6大基酒我前面有文详细介绍过(朗姆酒，威士忌，白兰地，龙舌兰，金酒，伏特加)

如果要简单调饮那酒一定要买好的(贵)如果想感

受鸡尾酒的乐趣，其实买一般酒吧常用的就好，因为加了好多配料酒本身也没有那么明显，我常喝的是威士忌，朗姆酒，金酒。

工具

入手一套调酒工具!有的酒很要求精确的量，多一分少一分简直两个酒。网上很多成套的工具，非常全。另外，榨汁器滤网之类的也是提升口感的工具。如果想要单买，我推荐几个常用的

1.调酒器

2.长吧勺

3.冰夹

4.捣棒

5.量杯

基酒

6大基酒我前面有文详细介绍过(朗姆酒，威士忌，白兰地，龙舌兰，金酒，伏特加)

如果要简单调饮那酒一定要买好的(贵)如果想感

受鸡尾酒的乐趣，其实买一般酒吧常用的就好，因为加了好多配料酒本身也没有那么明显，我常喝的是威士忌，朗姆酒，金酒。

杯子

对杯子的爱，有时候会超过酒本身，如果你要问我真的需要么，哈哈所谓美食不如美器，喝鸡尾酒本身就是一件仪式感的事情，喝不同的酒用不同的杯子，这种仪式感是不能替代的常用的几种:

1.直饮杯

2.威士忌杯

3.马天尼杯，玛格丽特杯

4.啤酒杯，果汁杯

5.金汤力杯

书

同一款酒在配料比例不同的情况下，口味有极大的差别，虽说没有对错之分，但是最好还是先掌握传统的调法，再根据自己的喜好慢慢调整，才能更好的享受鸡尾酒的乐趣，经典的鸡尾酒书会更加系统的展示正宗的调法，我有两本，一本是讲复古鸡尾酒，一本讲创意鸡尾酒，复古鸡尾酒里边很多关于鸡尾酒的文化，从基础知识到规则与礼仪、每杯鸡尾酒的故事，对于复刻传统鸡尾酒很有帮助;创意鸡尾酒里收录了东京知名酒吧里的一些创意鸡尾酒，有图看起来很生动

糖浆

这是最常用的，根据不同的酒配不同味道的糖浆，最常用的是石榴和原味的

冰块

上网有模具卖，圆的方的因有尽有…如果纯饮威士忌和白兰地，可以入一台制冰机，出的冰像酒吧里的一样晶莹剔透

利口酒

几款比较有特色的利口酒需要备两三种，这些用量都不大，但是就是那一点点的量会给你的鸡尾酒带来十分独特的风味。

常用的是橙味利口酒，杏仁利口酒，咖啡利口酒

装饰物

可简单可复杂，这个看个人喜好，我在家种的薄荷、迷迭香、百里香，还有柠檬，橙皮，姜，肉桂棒等等这个要看酒而定

气泡水、水果之类的，喝前根据要调的酒再买保证新鲜

有了这些，基础的酒都可以调了，我觉得调鸡尾酒像做菜，菜谱是一样的，但是用料来源、下料多寡，百般手段不需定式，嬉笑怒骂存乎一心而已。