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刚杀死的动物内脏富含维生素（包括维生素C），这种极北苦寒之地，一年内有很长时间吃不到新鲜的蔬菜水果。

看到这些真佩服这些人的心理素质，这都能吃下去。2012年回老家过年，母亲让我杀她养的六只鸡，我拿着菜刀瞅了半天，一直给自己鼓劲加油，愣是没下去刀。邻居大嫂看见，一边嘲笑一边杀，杀完还和我妈一起拔毛解刨。我着拿刀盯着鸡发狠的样子被大嫂笑了好几年。