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克里斯-保罗在GQ的采访中谈到了关于自己饮食的改变——以及谈到了为什么营养在休赛期更加重要。

菲尼克斯太阳队的控球后卫克里斯-保罗谈到，在自己职业生涯的早期，在参加选秀并成为一个大师级别的控球后卫之前，享受赛前的汉堡和炸薯条对他来说并没有什么。但是现在，37岁的他即将迎来他的第18个NBA赛季，他的饮食更无污染了-包括在2019年开始转向植物性膳食。这个未来的名人堂成员最初只是在考虑球场表现的情况下开始转向植物性膳食。但是考虑到他的身体反应如此之快，他决定让这种转型成为永久性的。这不仅让他在接下来的赛季中数据和效率都得到了提升，而且他说，与过去的几个赛季相比，NBA赛季中出现的常规炎症和身体疼痛对他来说不是一个困扰。保罗在刚刚结束的22赛季中，成为了NBA历史上第二年长的助攻王，这证明了他还并没有完成他的传统控卫教学。GQ同时也问到保罗在休赛期如何进行训练，他对Move Insoles的最新的投资，以及完全过渡到植物性膳食生活方式的好处和牺牲。

GQ：在赛季结束之后，你会给自己多长时间去忘记关于篮球场上的事情，然后投入到你的日常生活中？

克里斯-保罗：当你像我一样身在其中时，你永远无法做到忘记篮球。对我来说，我的职业生涯经历了众多不同的阶段。当我初入联盟时，赛季一结束，我就回到家乡，然后投入训练，真的没有休赛期可言。现在，这都是关于保养我的身体。我不知道我是否从举重训练中休息了一周。这与场上的投篮和移动无关，但我经常在力量房里伸展身体。我从来没有从训练中得到过完整的一周休息。

GQ：你已经度过了17个休赛期，你的休赛期计划有什么变化？

我的饮食是最大的变化。这听起来很疯狂，但是你可能不得不在休赛期比赛季中更加地在意你吃的东西，因为休赛期没有那么多的有氧运动。我一直在管理我的时间，因为我有妻子和孩子，你要尝试去确保能为真正重要的事情腾出时间。健康对我来说非常重要。我和我的妻子在昨天早上把我们的女儿送到了Wake Forest足球训练营，然后我们一起去健身房锻炼身体。我有时间和她在一起，并且也有机会开始做我的训练。

GQ：你现在一整年都保持植物性膳食吗？

当然。但我刚开始尝试植物性膳食时，这是出于球场表现为目的的，但是当我看到了我的身体是如何改变以及我的感受时-这会伴随终生。几年前，我可能不会和孩子一起出去跑来跑去，因为我的身体可能会疼痛。现在，伴随着持续的提升，我的身体始终准备就绪，这对我来说是一个很好的生活方式的改变。

GQ：最难放弃的事情是什么？

绝对是炸鸡和手撕烤肉。我来自于温斯顿塞勒姆市（北卡罗莱纳州）。我刚回到家-那是我妻子和孩子现在所在的地方。现在开车经过Bojangles甚至无法看一眼真的是太疯狂了。（大笑）

GQ：曲奇饼干仍是你的最爱吗？

当然。现在有素食饼干，所以我仍喜欢肉桂和葡萄干饼干，巧克力饼干，吉事果，以及所有的这些东西。

GQ：现在，早餐、午餐和晚餐对你来说是什么样子的？

你可以吃很多不同的食物。我一直都吃煎饼。很多人没有意识到植物性煎饼和普通煎饼的唯一区别是鸡蛋。早餐通常包括JustEgg的炒蔬菜，Beyond Meat的香肠馅饼，一些水果和维生素。午餐会有沙拉，一碗微炒蔬菜配米饭，以及一杯蛋白质饮料。晚餐时，我的厨师会为我第二天需要的营养来准备食物。我一般吃各种豆类，谷物，以及一些蔬菜。当我开始植物性膳食时，最重要的事情是它让我了解你可以拥有的食物的多样性。

GQ：现在是休赛期，但你能给我们描述一下你的比赛日的日常吗？

我会起床然后吃早餐。然后我会去健身房，然后在投篮训练前提升身体状态。在投篮训练后，我会回家，吃一顿迷你轻食，然后会做大概两个小时的身体锻炼。在那之后，我会小睡大约两小时。然后，我会起床，穿好衣服，吃我的赛前餐，然后前往球馆。我到达训练场，完成拉伸运动，激活身体，然后就是比赛时间了。

GQ：你在比赛前吃过的最糟糕的东西是什么？

当我刚进入联盟时，在比赛前吃汉堡和薯条或鸡翅和薯条对我来说并没什么。当你那么年轻的时候，你一无所知。我30岁的时候可能也经常这么做。

GQ：在37岁的年纪，你的恢复情况如何？

这仍然是大量的身体组织的锻炼和伸展运动。我认为减少炎症对对我有帮助。我并没有说植物性膳食对所有人都有帮助，但是对我来说，这是我关注的第一件事。完成如此多比赛和比赛时间，我仍然感觉良好，这对我来说是一种胜利

GQ：你现在是Move的投资者，这是一家鞋垫公司。是什么让你想成为一名投资者？

作为基层篮球事业的参与者，我只是想分享我在NBA打球多年所获得的知识。关于Move-以及整个身体-一切都开始于你的脚。很多球迷不一定看得到更衣室内所发生的事情或者球员什么时候开始训练-当他们获得一双新的球鞋时，他们会首先去寻找矫形器或鞋垫。要获得这些信息，不仅对年轻运动员而且对普通大众来说同样非常重要。

GQ：在你职业生涯的哪个阶段，你开始真正关注你的脚步健康？

在我职业生涯的第二年，我扭伤了我的脚踝，并且缺席了18场比赛。我想也是在同一年，我遭遇了脚步应力性骨折，所以我不得不在我的脚步放一颗螺丝，这敲响了警钟。这很有趣，因为即使是在职业生涯的这个阶段，因为那些伤病，我仍然经常尝试专注于我的脚部的内部。在比赛之前，所有事情都是关于我的脚部-我是否觉得脚踏实地，我对于我鞋子里的矫形器感受如何-这都非常的重要。这非常的好笑，因为贾马尔·克劳福德也是Move的投资者-当我们在快船队一起打球时，他总是会在教练的赛前演讲时坐在地上，然后我总是看见他不断地弯曲脚趾，以确保他的脚部感觉良好。我曾经经常这样看着他，然后问他，“你在做什么？”现在，我成为了一个经常这样做的人。

GQ：你的许多投资都集中在健康领域。你为什么把如此多的精力投入在那个领域里？

这些集中在健康领域的不同投资让我感到兴奋的最大的一件事之一就是能传播知识-你并不知道你不知道什么。我很幸运能够和很多比我聪明得多的人待在一起。谈到健康，我们不能购买的一个东西就是健康。你可以买车子，房子，衣服，以及珠宝，但是唯独不能购买健康。获得更多关于健康的知识的唯一方法就是与别人相互沟通，然后找到你学校里不一定教的知识，而且很多知识在黑人和棕色人种的社区里也没有教过。我很幸运能够在34岁时找到这些信息，并且我仍然一直在学习这些知识。

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