我刷到好多次，纯夸的就是那个狼大爷烤肉🐶

北京传下来的川菜可还行？

这种叫京味川菜。毕竟北京从明开始就是首都，经济政治中心，有几乎所有的地方菜系，肯定也会和原来菜系不同

形式模仿“探店齁B多”？

原来死鱼叫度过僵尸阶段🐶

这期笑死我了 从头到尾一顿夸，结果还被老板骂了。

这店我去过一次，菜品确实惊艳，老板也挺有意思一人。

<img src="https://i10.hoopchina.com.cn/hupuapp/bbs/111111/thread_111111_20210810142917_s_9710_w_198_h_198_40680.jpg?x-oss-process=image/resize,w_225/qulity,Q_60"/>老板是个上门女婿

北京饭店，丰泽园，晋阳饭庄，这几家也有夸

太致命了，别说老板了，其他顾客在店里耍酒疯处理不好都直接负分拉黑了

很多川菜大师很多年前就被招进京了

<img src="https://i1.hoopchina.com.cn/blogfile/202108/03/BbsImg_129315220061420_1627958246_s_2049_o_w_101_h_106_71327.jpg?x-oss-process=image/resize,w_225/qulity,Q_60"/>什么叫“原锅炒”

<img src="https://i3.hoopchina.com.cn/hupuapp/bbs/47/29377047/thread_29377047_20210122095940_s_1145414_w_320_h_340_67957.gif"/>吃完还被老板吊一顿

这哥们纯酒蒙子，不是第一次喝多了吧，之前还把门口警车雨刮器掰掉了，然后一会又各种道歉

这家店的大众点评可太精彩了，不知道现在是不是依然精彩<img src="https://i5.hoopchina.com.cn/hupuapp/bbs/109/37338109/thread_37338109_20210220183736_s_5420718_o_w_550_h_550_29803.gif"/>

这种人酒品太差，太失态了

隋坡专业上还是比老唐更牛的，得算中国厨师界的顶峰了，淮扬菜他这一代的代表人物

专业角度上来讲，老唐评价中餐有够业余

川菜里有个分支是官府菜，就是以前各个京城过来的总督大员随身带的厨子做的官府家宴衍生出来的。举个例子，川菜里一等一有名和好吃的宫保鸡丁，就是从山东巡抚升任到四川总督的丁宝桢，把鲁菜酱爆鸡丁改制而来的。后面追赠太子太保，人称丁宫保，才叫宫保鸡丁。

老唐开创了这个风格，然后被隋大厨用专业度反超，两个人都挺好的，最烦拉一踩一

印象比较深的是丰泽园，王义钧前辈面子太大。

装的，5年之后就龙王归位了

应该是同一家公司的吧，我看视频风格都是一样的

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