甜豆腐脑不就是固体豆浆吗

我坐标浙江金华，浙江其他市不知道，在金华没见过甜的豆腐脑

坐标杭州，真没见过有人吃甜豆腐脑。。。

河南是咸甜都吃啊，典型代表胡辣汤豆腐脑两掺

有是有，只是很少有人会选，基本都选咸的

坐标北京，北京这边有两种：老豆腐和豆腐脑，老豆腐一般放的是一种料汁，辣椒油，在山东高唐我也见过类似的东西。还有就是现在传统的豆腐脑，又分清真的和汉民的。清真的一般是用牛骨熬制的，里面会见到骨髓和牛油。汉民一般都是素的，主要以木耳黄花鸡蛋为主料。另外还有一种甜品，杏仁豆腐，这个是放糖桂花的，有杏仁味道。可能有点类似于南方的甜豆腐脑。

杏仁豆腐里面没豆腐，是杏仁磨浆做的老豆腐是放酱油，醋，韭菜花，酱豆腐汤，辣椒油，咸菜丁，香菜回民豆腐脑是放牛肉馅

[吃瓜]我们当年去北京，我一同学要甜豆腐脑，老板一脸懵逼还有甜的?

我吃的不是，我吃的是放料汁，应该就是你说的酱油汤，但醋和酱豆腐汤没有，咸菜丁有。我小时候，我们这少年宫门口就有两家推车卖早点的，一家卖老豆腐，豆浆。豆浆是用暖壶装的。另外一家卖油条和炸糕。回民豆腐脑我吃的比较多的是洋桥那边原来有一家饭馆，里面经常可以见到肥牛肉，还有点肉沫。但老板就说是牛骨熬的，没说过放牛肉馅。现在我家这边的回民豆腐脑都没有肉全是素的了。

坐标广东，在河北待过。甜咸都很好吃，甜豆腐花不亚于奶茶，咸豆腐脑也好吃但不上头

俺也是金华的，去早餐店都是默认给你上咸豆腐脑的，榨菜碎真的香🤩<img src="https://i3.hoopchina.com.cn/hupuapp/bbs/111111/thread_111111_20220104133639_s_7163_w_160_h_152_78312.jpg?x-oss-process=image/resize,w_225/qulity,Q_60"/>

榨菜 香干碎，香菜 盐，酱油 醋一样不能落下

晋南叫老豆腐，豆腐脑加胡辣汤，再往里面放点韭花和一点点辣椒油，搅匀乎了配油条吃特别好吃。

陕西关中人最喜欢吃的豆腐脑是乾州四宝之一的乾县豆腐脑，不但咸而且辣。<img src="https://i4.hoopchina.com.cn/reply/1668147445725-2e463604-0010-4d84-aef8-3780d9af3d9f.jpg" />

南方人的豆腐脑真的是甜的吗？[微笑]

好家伙虽然我这辈子不可能喝甜豆腐脑，但豆浆没喝过咸的~

我是沈阳的，我们这边就是吃咸的

你们那就你们那，别代表整个北方

我第一次在武汉吃豆腐脑的时候，店家就用勺子挖了一块豆腐脑，撒点糖，然后放桌子上。我以为像北方那样还有其他多种配料，可是等了十几秒也没看到有其他操作，店家看我傻等这么长时间，觉得我是个傻子。

金华是浙江的，你义乌是世界的

我在义乌生活了十几年，早上经常喝甜的豆腐脑。义乌应该不属于进化吧[捂脸][捂脸][捂脸][捂脸][捂脸]

那北方的的豆腐脑就是道菜了啊，看起来不错啊，宁波这放点酱油不至于，一般会放葱和榨菜，上海的会放再加紫菜和小虾米

豆腐脑北方的其实挺讲究的，放黄花菜、牛肉丁、木耳等等，勾芡做成卤南京的就放点酱油放点榨菜什么的宁波的更简单了，基本就是倒点酱油，第一次吃的时候都震惊了，这特么能吃么

坐标合肥 从小到大喝的也都是咸的 好像也有甜的但很少有人喝

虎扑体育网

这些回复亮了