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我的一个好朋友，初中不学习、总打架，家里给直接退学送去学厨师帮工，既没有初中毕业证也没有相关资格证，主要是在酒店，饭店做主厨，但由于各方面原因当不上总厨。

为人特别正直善良，乐于奉献，有眼力见，但就是没有什么自我规划能力，也不是打心底喜欢做美食，厨艺就是一般酒店味道，也不喜欢研究大师水平。

目前在企业给老总们做小灶，今天企业效益不好，不发工资，打算改行。谋划了几条线路：

一是考个函授成人教育，大概方向是营养、食品、工业安全、经济管理，进一步可以考专业资格证，前两个可以帮助他在餐饮领域升升级，后两个是帮他改行，去药业之类的。问题在于初中毕业证都没有，怎么考合理，好像现在还能考全日制大专。

二是直接改行，跳出厨师行业，上哪就算哪，再去研究考证。

三是继续安于现状，走一步算一步，但是处了女朋友，还是希望他上进。

希望jrs集思广益，帮帮这个hxd