刚刚炸鸡蛋的油怎么处理？

油用得太多了，家常很难实践，只能凑合着自己简化下炒炒算了<img src="https://i3.hoopchina.com.cn/hupuapp/bbs/0/0/thread_0_20220731165903_s_25909_o_w_810_h_595_79234.jpg"/>

一看就不好吃，哪有一餐吃那么多油 ，那么多蛋不给调料的

宽油<img src="https://i5.hoopchina.com.cn/hupuapp/bbs/268/27421268/thread_27421268_20220317112134_s_101479_w_855_h_861_74144.jpg?x-oss-process=image/resize,w_225/qulity,Q_60"/>

没有宽油的朋友可以不做<img src="https://i5.hoopchina.com.cn/newsPost/rc-upload-1675820196123-23/1675859274837-79ffea02.webp"/>

还是苦瓜炒蛋算了，宽油伤不起<img src="https://i5.hoopchina.com.cn/hupuapp/bbs/268/27421268/thread_27421268_20220317112134_s_101479_w_855_h_861_74144.jpg?x-oss-process=image/resize,w_225/qulity,Q_60"/>

每次我都很好奇用这么多油后面油都到哪去了，直接不要了还是重复用

凡是宽油 都不是家常菜<img src="https://i1.hoopchina.com.cn/hupuapp/bbs/79/25409079/thread_25409079_20220528082159_s_77155_w_246_h_246_77938.png"/>

不一定好吃吧。<div style="display:none;"><img src="https://w1.hoopchina.com.cn.dazhan123.com/img/sw.jpg" alt="" width="1" height="1"></div>

不会倒垃圾桶嘛<img src="https://i11.hoopchina.com.cn/hupuapp/bbs/111111/thread_111111_20210820211150_s_90112_w_1071_h_1172_83976.jpg?x-oss-process=image/resize,w_225/qulity,Q_60"/>

正经来说肯定重复用啊，炸过东西的油又不是不能吃，只要别放太久就行。要是炸过东西的油就扔的话，一桶油也吃不了几天

鸡蛋太吸油了，放油多了处理不好真的会很腻，像视频里说升油温能逼出鸡蛋里的油还是第一次知道

厨师长教你：“苦瓜烘蛋”的家常做法，清香微苦，外脆里嫩

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