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美食这个话题，可以说是互联网上比较爆炸的话题了，一提出来就要被分个高下，上到世界各国美食、下到省内各市美食。聊着聊着就变成一个地域话题，最后大家结论变成“还是我家乡的美食最好吃”。虽然很多人可能并没有尝遍各地美食，但并不妨碍他这么认为。

大家都是一样的人，不可能说只有你才知道什么好吃，而别人哪怕有钱也不懂吃，这更多是饮食习惯的差异问题。

而在交通、物流如此发达的今天，一个地方、一座城市是不是美食荒漠，更多是受当地的经济水平影响。只说国内的现况，各种高级食材、优秀的厨师免不了流向各大城市，各种国内外菜系一应俱全。相应的高档餐厅基本也只开在大城市里，特别是北上广。

从食材质量、人才水平再到美食的多样性，北上广这些大城市天然就要比别的地方更具优势。

最后再说一下关于米其林餐厅这个话题，一提起米其林餐厅，网上主流舆论都认为是去米其林餐厅吃饭是交“智商税”、“吃的是环境，吃的不是美食”、“小巷子里的苍蝇馆子才是真正的美食”等等的言论就不一一列举了，但其实只要你真的去这些餐厅吃一顿饭，跟街边苍蝇馆子的区别是很容易吃出来的，毕竟价格的差距在那摆着。去人均几百上千餐厅吃饭的人也不是傻子。