<img src="https://i10.hoopchina.com.cn/hupuapp/bbs/455/95344455/thread_95344455_20240115185926_s_116838_w_1920_h_1080_43479.jpg"/>陈大师内心:这要是我的弟子，那该多好

这次的大厨表现不错啊<img src="https://i3.hoopchina.com.cn/hupuapp/bbs/0/0/thread_0_20220731165903_s_25909_o_w_810_h_595_79234.jpg"/>

章丘万重山的大鹏，据说是陈师傅最得意的徒弟

这是在章丘的店？不是粉丝但是想探店<img src="https://i5.hoopchina.com.cn/newsPost/rc-upload-1675820196123-23/1675859274837-79ffea02.webp"/>

这小广告打的时间可不短啊<img src="https://i2.hoopchina.com.cn/newsPost/rc-upload-1700074072986-6/1700074228537-c9adbefb.gif"/>

师傅来徒弟压力太大啦，第一集那期比这个挨批挨的多多了<img src="https://i2.hoopchina.com.cn/hupuapp/bbs/3/thread_3_20220712024546_s_30365_o_w_465_h_630_71738.jpg?x-oss-process=image/resize,w_225/qulity,Q_60"/>

有一说一，大师徒弟这几个菜出品就能看的出不是一般的差！搞不清这是节目效果还是现在勤行的现实情况。。

好像有人解释过，隋坡论辈分不低的，所以不能说陈大师可以是他师傅辈

差?你倒是找几个好点的来?鲁菜不重摆盘，更重色香味

我很好奇这种探店的老师自己做菜有没有问题<img src="https://i5.hoopchina.com.cn/hupuapp/bbs/109/37338109/thread_37338109_20210220183736_s_5420718_o_w_550_h_550_29803.gif"/>

隋老师业务确实可以啊！现在也不见老魏更新了<img src="https://i5.hoopchina.com.cn/hupuapp/bbs/109/37338109/thread_37338109_20210220183736_s_5420718_o_w_550_h_550_29803.gif"/>

对，陈老师之前特意把大鹏抓回去掌勺

上次探店的细节隋大厨还记得<img src="https://i5.hoopchina.com.cn/newsPost/rc-upload-1675820196123-23/1675859274837-79ffea02.webp?x-oss-process=image/resize,w_225/qulity,Q_60"/>

是因为郑秀生老师和王义均老师的缘故吧？才能从鲁菜这条线捋个辈分，叫个师叔还是可以的，哈哈这个万重山味道真不错，就在章丘<img src="https://i5.hoopchina.com.cn/hupuapp/bbs/77/2077/1693026095_0452251IMG_8466.GIF?x-oss-process=image/resize,w_225/qulity,Q_60"/>

啊？能仔细讲讲吗？我看隋师傅评价也还行啊，还有高手？<img src="https://i3.hoopchina.com.cn/hupuapp/bbs/0/0/thread_0_20220731165903_s_25909_o_w_810_h_595_79234.jpg?x-oss-process=image/resize,w_225/qulity,Q_60"/>

第一个葱烧海参，葱碎芡不成型，刀工配菜和芡汁火候手法都有问题。第二个爆肝尖，出品时肝尖都是立起来的！这火候的把握，说不好听的还不如居民区二十年老脏馆的掌勺师傅！

隋坡和陈宗明你的定义就是，这两是探店的老师？<img src="https://i4.hoopchina.com.cn/newsPost/rc-upload-1693405844470-2/1693405923520-9fa87e11.png?x-oss-process=image/resize,w_225/qulity,Q_60"/>

隋师傅我觉得是厨师和自媒体双修集大成者了。其他人要么是纯探店，娱乐性有而专业性不足，陈师傅这种有专业性，但是视频娱乐性又差点意思。隋师傅几个账号运营得都很好，团队不错，视频挺有意思的，也能学到东西，人格魅力确实也很好

郑大爷毕竟是国宴大厨，而且在北京这个地方，地位天然就高不少。但是从隋师傅好几期的节目来看，他对陈师傅是十分尊敬的，不光是晚辈对长辈的尊敬，也是很佩服认可陈师傅。隋师傅的人格魅力真的没的说

那个确实偷手偷的有点过了

目前为止陈师傅应该就做了三次糖醋鲤鱼，离谱的是三次出品的造型几乎一模一样，鲜活灵动，品控做的这么好，真的无敌

陈老师有次探店露了一手糖醋鲤鱼，直接把后厨那些人惊呆了，我隔着屏幕都能看出确实是nb

有幸去吃过一次，之前没吃过精细的鲁菜，一吃确实惊艳<img src="https://i5.hoopchina.com.cn/hupuapp/bbs/268/27421268/thread_27421268_20220317112134_s_101479_w_855_h_861_74144.jpg?x-oss-process=image/resize,w_225/qulity,Q_60"/>

陈大师和大爷没法比，只能说辈分差不多，但论地位真的是天差地别了，就是他弟子隋师傅也比陈老强点

除了相声喜欢搞辈分，因为他们属于同门不同派。实际上其他行业没有明确说法，特别是厨师这行，也没有共同的祖师爷，一个做鲁菜的，一个做淮扬菜的，更多是年龄的区别。隋坡应该40多不到50的样子，陈老70多了，怎么说也是长辈。两个人化学反应挺好，金主也重合，带货都一样的，粉丝也重合，在b站都属于受人喜欢的厨师

但是那个很便宜啊。 好像价格远低于市面吧。

四川的美食博主王刚知道么？拜入陈老师门下，都是姜鹏(即大鹏)来济南代师授艺。相当于传功大弟子，你说牛不牛？如果不知道陈老师的实力建议关注一下翻翻往期，你会惊为天人、发现宝藏………

前不久刚去店里吃过，那期视频除了鱼去晚了没有 别的都要了 不好吃 最好吃的居然是疙瘩汤。。应该也不是徒弟本人做的

这个之前在陈老视频里出镜过几次，确实算是他水平最高的徒弟，视频里有些我觉得其实是为了视频效果硬在挑毛病了，普通食评人来吃他这桌菜应该是挑不出毛病的。

最后也说了，除了熘肝尖火候问题大翻车外，其他都是细枝末节的问题，属于懂行的来了能看出来但不影响好吃，陈师傅和隋厨也是带着考校的心态提出的意见，整体水平颇高

这个陈宗明解释过，普通人来吃肯定是好，但是想把技法传承下去就只能抠细节，要不就像降龙十八掌一样你这里少点下一辈少点最后就失传了

王义均和颜景祥是一辈的，陈宗明是颜景祥的徒弟。郑秀生跟王义均没有师承关系，但都在北京，有接触，有些场合共同出现的时候自居晚辈，也就是跟陈宗明平辈。所以可以粗略地认为隋坡比陈宗明小一辈。实际上辈分没有那么严格，很多时候还是按照年龄来。打个比方，宋远桥俞莲舟论辈分其实比四大神僧大一辈，但年龄比四大神僧小十来岁，所以平辈论交；而比四大神僧小三十来岁的殷梨亭莫声谷，就主动自居晚辈了，虽然他们实际上应该是长辈。隋坡年龄比陈宗明小这么多，说他是晚辈怎么算都是没问题的。

不太懂，这里面跟王义均是怎么搭上关系的啊？郑秀生是做淮扬菜的么不是

这俩要有问题，那绝大部分厨子都有问题了

这种厨师不比鬼子的各种仙人强多了

在济南做菜地道的鲁菜馆子也不多

上次查作业还主动要求加试

左边那个隋老师应该没啥问题，右边那个陈老师年纪太大了现在切菜手都很抖

给我盾给我盾给我盾！<img src="https://i5.hoopchina.com.cn/hupuapp/bbs/441/31767441/thread_31767441_20201129142908_s_10168_o_w_65_h_65_1600.gif"/>

王刚也是好学，这道菜师傅没做之前他就出过教学，跟师傅的一比没法看。后来自己去钻研，费了上百条鲤鱼，给师傅交了作业最后也给他好评了。

老唐娱乐性可以，专业性不足，魏味专业很强，娱乐性不足

怪不得说大葱选的好 就地取材奥<img src="https://i5.hoopchina.com.cn/newsPost/rc-upload-1675820196123-23/1675859274837-79ffea02.webp?x-oss-process=image/resize,w_225/qulity,Q_60"/>

我觉得冯厨说的有点道理，隋厨出身好，毕业了直接进大饭店基本没有江湖气，讲菜的时候既专业又偏儒雅，口才也好讲得细致入微。魏厨呢跑过江湖进过酒店，两边都占但是呢估计传承和儒雅较隋厨差不少，老唐那直接就是江湖气，所以魏厨可能不够吸引人。 但个人对魏厨还是很喜欢，他也有自己的特点，他任何层次的店都能来，只要好吃就喝点，很舒服哈哈哈

但是他的视频看起来就是没有老唐和隋卞的吸引人

那肯定啊 哥们陈老的弟子，那是那个店最牛逼的厨师了，不可能去的普通人的所有菜都是他亲自做啊那他不得累死啊肯定是一些级别非常高的宴会，宴请，人物，陈老弟子才会亲自出手的

章丘宝岛市场南边一个胡同里，万重山

是哪个饭店啊？<img src="https://i11.hoopchina.com.cn/news-editor/2023-4-21/09-29-01/763e32ca-9644-4cf1-a3d2-46ee616db931.jpeg?x-oss-process=image/resize,w_225/qulity,Q_60"/>

别看主厨像个夫妻店后厨，万重山还真不是居民区小馆子，需要提前预定，视频里也说了只有包间，实行的是套餐制

我看过，陈宗明是颜景祥的弟子，做鲁菜确实是宗师级别的，就是太费时间了有些菜是艺术品

尼玛看的真亚历山大<img src="https://i10.hoopchina.com.cn/hupuapp/bbs/610/70486610/thread_70486610_20201027191437_s_7741_w_199_h_185_72277.png?x-oss-process=image/resize,w_225/qulity,Q_60"/>

网络懂哥来啦！！<img src="https://i1.hoopchina.com.cn/hupuapp/bbs/79/25409079/thread_25409079_20220528082159_s_77155_w_246_h_246_77938.png"/>

天赋悟性高吧，希尔顿行政主厨，最重要是30岁才入行学厨的<img src="https://i2.hoopchina.com.cn/hupuapp/bbs/3/thread_3_20221112102725_s_223350_o_w_1210_h_1206_62707.jpg?x-oss-process=image/resize,w_225/qulity,Q_60"/>

隋的水平有多高啊，我外行真不懂<img src="https://i5.hoopchina.com.cn/hupuapp/bbs/268/27421268/thread_27421268_20220317112134_s_101479_w_855_h_861_74144.jpg?x-oss-process=image/resize,w_225/qulity,Q_60"/>

陈老师手虽然抖，但也没问题的。有一次看他直接进后厨做了一条松鼠鳜鱼还是什么鱼，底下评论都在惊呼这鱼翻车率特别高，但是陈老师手抖着抖着照样特别成功，没见过那么漂亮的炸鱼(转述评论，这些我也不懂，纯看个热闹😂)

魏厨也还可以，特别是喝点小酒娱乐性一下就起来了哈哈哈哈哈

隋师傅教学无敌，我跟着做了葱爆羊肉和炝锅面，确实好吃，味道惊艳。

隋坡最后那句多找师傅请教看得我都有点难受，他现在能找谁去呢<img src="https://i5.hoopchina.com.cn/hupuapp/bbs/268/27421268/thread_27421268_20220317112134_s_101479_w_855_h_861_74144.jpg?x-oss-process=image/resize,w_225/qulity,Q_60"/>

最后这句瞎说了，隋厨自己说自己93年入行，十几岁就从车工转厨师了，不过切墩俩月就上灶，这个就是天赋了

会做，会吃，还能表达出来想说的话，表达的东西还得观众爱听

难怪现在学不到降龙十八掌了<img src="https://i5.hoopchina.com.cn/hupuapp/bbs/441/31767441/thread_31767441_20201129142908_s_10168_o_w_65_h_65_1600.gif"/>

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