不算难吃吧，但是确实没什么美食。<img src="https://i4.hoopchina.com.cn/hupuapp/bbs/376/69226376/thread_69226376_20210525102256_s_64978_w_1079_h_1059_63978.jpg?x-oss-process=image/resize,w_225/qulity,Q_60"/>

高情商地说，本杭州人也不怎么爱吃杭州菜，吃别的多香<img src="https://i10.hoopchina.com.cn/hupuapp/bbs/610/70486610/thread_70486610_20201027191437_s_7741_w_199_h_185_72277.png"/>

豆面是台州的吧<img src="https://i10.hoopchina.com.cn/hupuapp/bbs/610/70486610/thread_70486610_20201027191437_s_7741_w_199_h_185_72277.png"/>

杭帮菜不是难吃，是很特别的那种，就是吃了就想家的那种感觉（想老家）

难吃到爆炸，去杭州玩不要吃当地的菜系，有几家粤菜馆子倒是不错

视屏里的菜汤汤糊糊的，没什么胃口<img src="https://i1.hoopchina.com.cn/hupuapp/bbs/3/thread_3_20230313000635_s_40074_o_w_449_h_367_87767.jpg"/>

我吃下来的感觉就是杭帮菜最大的特色就是没有什么特色，家常吃个便饭也不贵，爱吃米饭的老人孩子吃吃还好的啦。

在杭州二十年来一直认为不可能有人爱吃醋鱼，直到我接待了一帮上海人，吃的嘎嘎香啊… 以前也鄙视杭帮菜，现在带着老人孩子，出门到处找本帮菜，其他杭州适合老人孩子吃的真的很少，不能吃辣不能太油

这大姐168的西湖醋鱼，我168的小河虾梅干菜汤，更是亏的一匹。杭帮菜真不行

东北的菜还那么多油甜咸，重口味呢，每个地方不同口味，自己可以不喜欢，但是没必要一棍子打死

好的杭帮菜都在一些小馆里，真不荒漠，杭州来旅游的太多，大店都是做一些出餐快的半预制菜，至于西湖醋鱼杭州人真不吃，首先会做的店太少了，而且要趁热一冷就难吃，自己家里也不会去做这种

美食榜第一是kfc，还不能一棒子打死嘛...<img src="https://i5.hoopchina.com.cn/hupuapp/bbs/109/37338109/thread_37338109_20210220183736_s_5420718_o_w_550_h_550_29803.gif"/>

妈的给说中了，炫我嘴里<img src="https://i5.hoopchina.com.cn/hupuapp/bbs/268/27421268/thread_27421268_20220317112134_s_101479_w_855_h_861_74144.jpg?x-oss-process=image/resize,w_225/qulity,Q_60"/>

杭帮菜要吃居民自家烧的。餐馆做的不行。

难吃不要紧。你不能那么溢价。便宜一点，实惠一点，别人也可以将就下饭。你卖的死贵，还不用心，就是不把别人当人。招人恨是必须的。所以川菜，东北菜普及率高，是人民的选择。

就是主观的难吃 还是大部分人都认同的主观的难吃 说明是真的难吃

我广州的跑杭州吃粤菜馆子？ 之前我去杭州玩 头1天吃还挺好吃的。第二天第三天就顶不住了 其他都还好 就是什么菜我感觉都有股甜味 到后来我去吃火锅 我都觉得火锅都有甜味

什么西湖醋鱼，宋嫂鱼羹，我反正挺喜欢吃的，我就是你说的那种上海人<img src="https://i5.hoopchina.com.cn/newsPost/rc-upload-1675820196123-23/1675859274837-79ffea02.webp"/>

广东人，我第一次去上海玩，朋友带我去吃粤菜

很正常，我从广东去上海出差，中间安排一顿酒局，发现周边就一家潮汕菜适合招待<img src="https://i1.hoopchina.com.cn/hupuapp/bbs/79/25409079/thread_25409079_20220528082159_s_77155_w_246_h_246_77938.png?x-oss-process=image/resize,w_225/qulity,Q_60"/>

那你是没去过上海苏州，本帮菜一样很甜，这边人烧菜很喜欢方糖

我旅游，去体会风土人情，其中就包括吃。每到一地，我都要尝一尝当地的菜，不管好吃还是难吃。我一江苏沿海的，跑去大西北，难道吃海鲜？<img src="https://i5.hoopchina.com.cn/hupuapp/bbs/109/37338109/thread_37338109_20210220183736_s_5420718_o_w_550_h_550_29803.gif"/>

在杭州可以吃衢州菜金华菜舟山菜甚至湖州菜，都是能找到很不错的餐馆的<img src="https://i1.hoopchina.com.cn/hupuapp/bbs/79/25409079/thread_25409079_20220528082159_s_77155_w_246_h_246_77938.png"/>

那是你朋友想用家乡菜招待你，上海有什么吃的吃不到

我也是的，每到一新地不管好不好吃，一定得去试试，大不了以后不吃了。

我在西湖楼外楼吃的醋鱼，卧槽真难吃啊，一条鱼我和我老婆就吃了2口。

之前去杭州玩了三天，可以说是一顿没吃好过…

反过来看，不爱吃辣，不爱吃重口味的人群，好像也没有在全网到处说吃辣吃油吃重口味的地方是荒漠

你说的这些东西湘菜也有啊，只是辣出众一点，你不会没吃过湖南菜吧，你别急啊哥们，看一个东西好不好吃看市场普及率不就行了嘛，你和我较劲又改变不了什么啊

放屁噶放放，杭州本地烧的菜比你们湖南菜绝对好吃多了，口味多，菜品多，你们湖南有什么？一股子辣罢了。杭州的河鲜，江鲜，自家腌制的东西，清淡的，咸口的，甜口的都有，的确没有你们爱吃的辣口。

我一个很久不见的上海朋友，带我去吃的富天添。我以为是啥好吃的，后来才知道，是潮汕牛腩煲。 补充一句，我大学在广州读的。。。

一般朋友到你这里旅游了，就想尝尝当地的特色菜。跑了大老远换了个城市了还吃家乡菜？

四川人，我第一次去上海玩，我同学带我去吃湘菜！

以后可以吃到新疆的海鲜了

牛逼啊，我寻思你们那边吃的也是偏甜口，很多还甜的发齁的那种，香辣就是吃调料，甜口就是原汁原味啊？群众的眼睛是雪亮的，你看网上多少人喷川湘渝菜和喷粤菜不好吃的，有喷杭州的一半多吗？再说了论原汁原味论口味清淡那也是粤菜啊，啥时候轮得到你们那边了啊？

因为吃的越清淡的地方越有钱，人口素质越高，知道尊重两个字。不像重口味地区，都在人口迁移往有钱地方跑，回头还要喷人家的菜系难吃，自己在那吃调料吃的开心，以为这就是美食的标准

我有个问题，齁甜不是重口么？

谁告诉你清淡就是难吃？粤菜口味重么？好吃的不要太多。和上海杭州挨着的淮扬菜人家也清淡，也有不少好吃的。自己菜做的难吃，反而说人穷，这还有脸说别人素质低？上海自己的代表菜红烧肉，糖醋排骨，炸猪排就很清淡？

上海粤菜很不错的，贵的便宜的都有，香港大厨广东大厨要啥有啥

我什么家乡菜没吃过？我是出来出差，不是背井离乡十年<img src="https://i4.hoopchina.com.cn/newsPost/rc-upload-1693405844470-2/1693405923520-9fa87e11.png?x-oss-process=image/resize,w_225/qulity,Q_60"/>

不是醋鱼调味不行，是很多馆子用的是草鱼，太tm腥了，根本不适合这种醋鱼这种调味方式。但凡换成笋壳鱼甚至多宝鱼，都不至于那么难吃。

首先确实美食不咋样，但网上说要饿死真是为了黑而黑了，还是老哥你这种中肯<img src="https://i10.hoopchina.com.cn/hupuapp/bbs/610/70486610/thread_70486610_20201027191437_s_7741_w_199_h_185_72277.png"/>

今年五月份带老婆孩子去杭州，在龙翔路一家酒店住的，附近有家1921湖景餐厅吃的。点了东坡肉、虾爆鳝背、龙井虾仁，还有一个什么叫花鸡，还有一个素菜。要说多难吃也不致于，东坡肉中规中矩，虾爆鳝背吃起来虽然偏甜，但是也还行，龙井虾仁口味有些淡，叫花鸡是真一般。整体下来感觉没有多好吃，但是也不算太难吃。比西湖楼外楼性价比强很多。

这个真别犟嘴了相邻的地区，苏北有淮扬菜，不会有人说荒漠。苏南的比较偏甜，有人爱吃有人不喜欢，但也不会有人说是荒漠。上海本帮菜，一样的。别的不吃辣的地方，福建，广东，台湾，也不会有人说是荒漠。杭州就是纯粹的美食荒漠。

我就是这个意思，跑到外地去旅游，吃家乡菜有啥意思，总归尝一尝当地的小吃，不好吃再说。

大西北还是有各种碳水餐可以吃的，还有羊肉

主观的难吃，就不要扯什么道德绑架了，别人消费了，有事实有依据怎么就不能评价了。其次，别人是东北人，东北貌似不是吃辣重口味区吧。

浓油赤酱怎么也算不上清口味

去趟无锡，再也不会觉得上海苏州甜了

实名举报 无锡糖醋排骨和无锡小笼包....................还是吊州菜正常一些..........放糖可以适量放，但无锡那个放法 就有点过了

挺好吃的啊 包括西湖醋鱼 龙井虾仁 东坡肉 都很好吃啊 我觉得虽然比不了四大菜系那种全国通杀 但是也是好吃的 我很多年前去了西湖旁边的几个饭馆做的都不错啊印象深刻

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