白酒购酒指南:送礼与自喝的白酒都在这里!

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之前写了春节白酒推荐文章:https://bbs.hupu.com/624514348.html

很多酒友说信息量太大了,文字长,图片多,看起来眼花缭乱,能不能做一张表格图片版?我寻思也很有道理,以前我做过类似内容,一张图片把所有酒款、价格和评级一网打尽,便于收藏,需要的时候也能拿出来比对,比零散的图片要方便得多。

送礼有四款七星级,分别是水晶剑、普五、飞天和茅八十。有人奇怪了,说送礼的酒不该是越贵越好吗,品牌越大价格越高评级才越厉害。

这种说法肯定没错,标准也没错,但星级评定要综合考虑品牌、认可度和价格,可以理解为同价位的对比,目标是筛选出同价位最适合做礼品酒的酒款。不然一律选茅台就好了,品牌顶级,上至达官显贵,下至黎民百姓,无人不知无人不晓。

比如四百档,在全国范围来说水晶剑就是这个价位的标杆产品,风靡多年,无出其右者。未来有机会挑战它的酒款包括且不限于汾酒青花20和水晶梦。

在百元档的礼品酒,海之蓝是最具竞争力的酒款,甚至堪堪摸到了七星级。尽管这款酒对很多人来说会觉得不好喝,但同价位硬度能跟海之蓝相比的酒款寥寥。

同样的道理,在三百元这个价位,天之蓝也是王者之一。

至于为什么茅八十也能位列七星级,我对此是完全不过脑子的打分——送礼都送到这个价位了,还在乎几颗星吗?

自喝只有两款酒打了七颗星,一个是七百多的内参,一个是千元级的黄开元。内参能打这么高分,是因在这个价位有着别的酒款不具备的风味馥郁度,融合了浓清酱于一身的风味。黄开元则带有我个人一直以来的偏爱,尤其是畅饮体验极佳,饮后体感舒适,再加兵团旗下企业的特殊性,我觉得喝这类酒也是另一种形式的贡献。

按照酒质来论,很多酒也介于六星与七星之间,这个打分也只是我个人片面之言,相信每一位喝酒的人心中自有分寸,也有自己的打分判断。

通常来说打到五星、六星的酒,基本能做到进退自如,送礼也好,自喝也罢,踩坑的风险要小很多。然而由于区域差异这座天然屏障的存在,汝之蜜糖彼之砒霜,不能完全做到放诸四海而皆准,在实际操作中要考虑到​实际情况再做定夺。

遗憾的是,有一些不错的白酒未能入选,不是它们不够好,而是精简所需,不能全部纳入,这类酒就通通算作“地方酒”一栏吧。

在前一篇文章,有酒友调侃问“听花酒怎么样?”,我说这种酒早已跳出三界外不在五行中,假如我们自认为是凡人,就不要去碰这类酒了。这世上只有极少数人愿为智商交税。

此次指南只整理了一百五十余款酒,与市面白酒相比,不过是沧海一粟,仅供参考,切勿刻舟求剑。表格之外还有很多白酒值得探索,良莠不齐,要用心筛选,在这个过程中只要心中时刻记得“存疑莫入”这个原则就能避开很多坑。

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NBA资深记者

· 上海

楼主是回帖最勤快的博主了吧,不过有的酒确实你标的价格不好找,我只能找尽量接近的,但是也会差个十几二十的

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知酒僧楼主

· 上海
NBA资深记者楼主是回帖最勤快的博主了吧,不过有的酒确实你标的价格不好找,我只能找尽量接近的,但是也会差个十几二十的
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我应该是最勤快的之一了,每个平台都有海量消息,都争取做到了尽量回复,尤其公众号的每一条留言都回复了

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