吃个毛线，直接掀桌<img src="https://i5.hoopchina.com.cn/newsPost/rc-upload-1694686028141-6/1694686097945-49b4dd9f.jpg?x-oss-process=image/resize,w_225/qulity,Q_60"/>

这玩意真的有人去吃嘛<img src="https://i5.hoopchina.com.cn/hupuapp/bbs/441/31767441/thread_31767441_20201129142908_s_10168_o_w_65_h_65_1600.gif"/>

肉都吃不过来，还吃素的，还比肉贵<img src="https://i5.hoopchina.com.cn/newsPost/rc-upload-1675820196123-23/1675859274837-79ffea02.webp?x-oss-process=image/resize,w_225/qulity,Q_60"/>

吃不饱？那就别吃了！<img src="https://i3.hoopchina.com.cn/hupuapp/bbs/0/0/thread_0_20230701191740_s_171567_o_w_926_h_924_55341.jpg?x-oss-process=image/resize,w_225/qulity,Q_60"/>

只要品牌够响亮，会有人去吃的，毕竟全国14亿人，总有人又有钱又傻

我记得老唐有次探了个米其林素菜店，去之前觉得会翻车，结果吃完后给了满分的评价.....

它不回你了<img src="https://i5.hoopchina.com.cn/hupuapp/bbs/109/37338109/thread_37338109_20210220183736_s_5420718_o_w_550_h_550_29803.gif"/>

你为什么不去开这样的餐厅呢？

因为现在网络信息时代，傻子不够多了。<img src="https://i5.hoopchina.com.cn/hupuapp/bbs/109/37338109/thread_37338109_20210220183736_s_5420718_o_w_550_h_550_29803.gif"/>

那你觉得几千上万块的老款球鞋有人买吗？

山河万朵现在已经不是米1了吧 米其林官网上他已经没星了

这真是花钱恶心自己了。。。钱也花了，但是毛都没享受到，妥妥的冤种。。。

排除价格来看，菜感觉都还行，整点平民版本的估计也不是不行

小仙女乐此不疲 自己会骗自己的。

这顿食材成本不超过9块钱<img src="https://i5.hoopchina.com.cn/hupuapp/bbs/109/37338109/thread_37338109_20210220183736_s_5420718_o_w_550_h_550_29803.gif"/>

这不是吃肉吃素的问题，这家店将近4位数的均消，做菜的技法在同等位店里真的连平平无奇都够不上。而且毫无诚意可言，连堆积几个昂贵原材料都做不到，真是坑中坑。

<img src="https://i5.hoopchina.com.cn/hupuapp/bbs/441/31767441/thread_31767441_20201129142908_s_10168_o_w_65_h_65_1600.gif"/>全都是菜市场能买到的东西

这种店最讽刺的就是最后环节都会给个炒饭，还要特别提醒你吃不饱可以加饭。

王思聪吃完都得去路边摊炒个粉

开头都给暗示了，大傻冒才去<img src="https://i3.hoopchina.com.cn/hupuapp/bbs/0/0/thread_0_20231014094705_s_717979_o_w_1152_h_2376_22828.jpg"/>

就是，海味上不了，多弄点山珍也行啊，什么卷心菜生菜太离谱了

来这饭店干刷盘子的省了老事了

20应该有的，我感觉 9块应该下不来<img src="https://i2.hoopchina.com.cn/hupuapp/bbs/229/15903229/thread_15903229_20220310003436_s_200423_w_465_h_465_50255.png?x-oss-process=image/resize,w_225/qulity,Q_60"/>

二十是采购成本，比如说你买生菜不能买一片<img src="https://i5.hoopchina.com.cn/hupuapp/bbs/441/31767441/thread_31767441_20201129142908_s_10168_o_w_65_h_65_1600.gif"/>

食材太普通了，最起码松露之类的安排上<img src="https://i2.hoopchina.com.cn/hupuapp/bbs/3/thread_3_20221112102725_s_223350_o_w_1210_h_1206_62707.jpg?imageMogr2/format/webp/thumbnail/2000x>/quality/70/ignore-error/1?x-oss-process=image/resize,w_225/qulity,Q_60"/>

米其林餐厅吃过一次就不会再去了，几年前度蜜月的时候去日本吃了一次，2000多的还不如国内200多的，也就菜品给你摆放的好看点

当你足够有钱花几千块就像花几毛钱一样的时候，吃一顿这个就不叫傻了，那叫调剂一下口味。

看看这卖相，则啧啧啧。。。老八见了馋哭了。。<img src="https://i10.hoopchina.com.cn/reply/1697180467857-6455fcb6-0330-4820-9b34-d8c7993c3ca0.jpg" />

但是不坑穷人，挺好<img src="https://i3.hoopchina.com.cn/hupuapp/bbs/0/0/thread_0_20220731165903_s_25909_o_w_810_h_595_79234.jpg?x-oss-process=image/resize,w_225/qulity,Q_60"/>

厨师可能没有，洗碗阿姨还是要给钱的<img src="https://i4.hoopchina.com.cn/hupuapp/bbs/111111/thread_111111_20210308171429_s_35919_o_w_465_h_465_60298.jpg"/>

京兆尹。。。看评价的话山河万朵其实比京兆尹还高一点。。上个月本来想咬咬牙去，但还是嫌太贵了，主要还是素食。。

我老觉得米其林是轮胎，听到名字就没胃口

我去吃过一回，部门有俩德国人是素食，菜量少，价格贵，原材料就是各种蘑菇和豆腐，做成各种肉的味；md吃完回家打包一份烧烤整点啤酒才吃饱

反过来讲 穷人也上不了这个当

仅从这家店来看给我感觉应该是素食这条赛道竞争压力应该不大..不然随便出个竞争对手分分钟给他干到大众点评上五折团购.... 当然我看这店好像在王府井...也有一种可能就是老板有背景..那就可以理解了

功德林OK，关键价格也比较合适，量也可以，味道是真不错<img src="https://i1.hoopchina.com.cn/hupuapp/bbs/0/0/thread_0_20220705070937_s_922031_o_w_308_h_308_46617.jpg?x-oss-process=image/resize,w_225/qulity,Q_60"/>

不如街边来个猛火盖饭<img src="https://i10.hoopchina.com.cn/hupuapp/bbs/610/70486610/thread_70486610_20201027191437_s_7741_w_199_h_185_72277.png"/>

山河万朵啊，还好吧。去年上了榜是一星，今年最新的榜单里已经没有进入，被拿到了。素餐米其林的“天花板”绝对是京兆尹。年年米其林三星、雍和宫旁边、属于是智商税的buff拉满了。但真的是很离谱。第一，守着雍和宫，主打中式高端斋菜素餐的餐厅，可以感觉到无比的痴迷于米其林。一进院，海报、餐盘、餐巾纸、菜本、甚至院墙上，他家把3颗星印的到处都是。相比其他很多摘星的餐厅，就只挂在门口，或者吧台后面的荣誉墙上，感觉就像在扯着嗓子宣布，我，米其林三星！！！看见了么！！！第二，以前菜单里面有厨师的介绍，明明是中国人的脸，一看介绍，土生土长外国人。挺费解的。这不斋菜么……有必要找ABC千里迢迢的来北京做素餐么。第三，最离谱的，有一个厨师的介绍里有一个词，震惊到了我，胎里素。意思是，打娘胎里就是素食主义者。她妈妈就是素食主义者……厨艺和出身有关系么？没必要吧，吃个饭而已……多说一句，胎里素啥的虽然震惊我，但我觉得还好，看个乐子。但是一个米其林，本身是不是有资格评价中餐尚存争议，但是我从他家身上看到了一种，被洋人肯定之后洋洋自得沾沾自喜高高在上的恶臭……成分复杂，建议严查（doge）

直接不用刷，下一代菜继续放前一个的位置就好了，酱抹上去，菜放上去，端走<img src="https://i5.hoopchina.com.cn/hupuapp/bbs/497/65971497/thread_65971497_20210629125938_s_1648_w_168_h_114_83540.png?x-oss-process=image/resize,w_225/qulity,Q_60"/>

但是咱人工贵啊，服务员都会倍儿地道的伦敦腔。<img src="https://i3.hoopchina.com.cn/hupuapp/bbs/0/0/thread_0_20220731165903_s_25909_o_w_810_h_595_79234.jpg"/>

都这个价了，菜量还是不肯多给的话，配个米饭吧<img src="https://i5.hoopchina.com.cn/hupuapp/bbs/268/27421268/thread_27421268_20220317112134_s_101479_w_855_h_861_74144.jpg?x-oss-process=image/resize,w_225/qulity,Q_60"/>

一巴掌一万，你还得谢我抽你<img src="https://i5.hoopchina.com.cn/hupuapp/bbs/109/37338109/thread_37338109_20210220183736_s_5420718_o_w_550_h_550_29803.gif"/>

因为米其林的评价体系更看重形式，跟中餐传统的口味为王不是很合拍，我们甚至可以为了味道长途驱车跑到苍蝇馆子里去，所以很多米其林星级餐厅不是很适合中国人的饮食习惯

植物比较贵的想不起来有啥，海葡萄？松茸？松露不知道怎么算，就这样了…

京兆尹三星，山河一星，现在好像都没星了，连推荐都没了，虽然不是唯星而论，因为比如我吃过没星的餐厅比1、2、3星都好吃的但是也能说明点东西，特别是一开始有星后来又没了这种。。至于评价，评价多少会陷入预期vs实际的陷阱，比如你3星结果吃了不如哪家没星自然就会评价更低，如果你没星，又不用排预定价格还行最后吃了跟费半天劲才吃到没太大区别，自然评价会更高。。也就且看吧，主要是看评价说不好的地方在哪像我很喜欢吃的一个中餐1星，评分也就4分（4/5），基本平时我看这个评分都不会去吃的，结果一看差评全是什么排队，吵这种东西，好吃也打1星差评的都有，所以就意识到评分也有bias和扭曲的地方所以我都是看有没有吸引我的地方，以及差评的部分有没有我接受不了的地方，再去做选择。。

吃完客户掀桌子<img src="https://i5.hoopchina.com.cn/hupuapp/bbs/109/37338109/thread_37338109_20210220183736_s_5420718_o_w_550_h_550_29803.gif"/>

商务请吃素菜？还是吃不饱的那种。 关键是，素菜馆里也没有酒水啊。<img src="https://i10.hoopchina.com.cn/hupuapp/bbs/266/32143266/thread_32143266_20220307022219_s_682_w_53_h_54_80443.jpg?x-oss-process=image/resize,w_225/qulity,Q_60"/>

感觉那种店 自己家的话没必要去 商务宴请还行

功德林老老牌子，不需要米其林评就有名

怕人掀桌，都固定在地上<img src="https://i1.hoopchina.com.cn/hupuapp/bbs/3/thread_3_20230313000635_s_40074_o_w_449_h_367_87767.jpg?x-oss-process=image/resize,w_225/qulity,Q_60"/>

虎扑体育网

这些回复亮了