路边摊的烟火气，都比这看着有食欲<img src="https://i10.hoopchina.com.cn/hupuapp/bbs/610/70486610/thread_70486610_20201027191437_s_7741_w_199_h_185_72277.png"/>

说实话，不搞这个鱼更想吃一点<img src="https://i4.hoopchina.com.cn/hupuapp/bbs/525/42545525/thread_42545525_20220406001715_s_658_w_50_h_50_89978.png?x-oss-process=image/resize,w_225/qulity,Q_60"/>

不说味道，单说样子可能还没我炒的好看

要用隔夜饭炒呀<img src="https://i5.hoopchina.com.cn/hupuapp/bbs/0/0/thread_0_20240220101603_s_293602_o_w_1080_h_599_50738.jpg"/>

看起来一般般。炒饭仙人 不过如此<img src="https://i5.hoopchina.com.cn/hupuapp/bbs/441/31767441/thread_31767441_20201129142908_s_10168_o_w_65_h_65_1600.gif"/>

要用隔夜饭炒啊！ 炒王！

感觉我们学校门口的炒饭师傅也不比他差多少。加料，翻炒，颠勺，盛饭甚至还能整点花活。

你都叫他食神了，5000不贵

这配音加这配乐，不是贺诗人在解说足球赛么？话说贺诗人也有AI语音了？

<img src="https://i5.hoopchina.com.cn/hupuapp/bbs/109/37338109/thread_37338109_20210220183736_s_5420718_o_w_550_h_550_29803.gif"/>炒饭还需要助手。。。

主厨执行食品操作带手表，普通项扣分

估计这种级别早就不下厨了，像星爷一样没有人怀疑他巅峰的创作能力，但是他现在也拍不出的食神这种电影了

都多大年纪了，早就是老板了，出来表演一下而已

99年离开澳门葡京酒店以后就不再打工了，工作原因跟他比较熟！为人很和善低调！

他高傲，但是宅心仁厚；他谦虚，但受万人景仰。他究竟是神仙的化身，还是地狱的使者，没人知道。但是可以肯定，每个人都给他一个称号：食神！

当年雕爷牛腩貌似就是几百上千万在他那买了个秘方开了个网红餐厅，很多营销的概念，现在貌似都黄了

也找不到像他这种演员，就像凌凌漆这种要演出又菜又厉害的感觉，而且自己一直感觉自己很厉害，还不油腻，挺难的<img src="https://i3.hoopchina.com.cn/hupuapp/bbs/0/0/thread_0_20220731165903_s_25909_o_w_810_h_595_79234.jpg?x-oss-process=image/resize,w_225/qulity,Q_60"/>

不用，就跟煮饺子浇冷水一样，完全没有必要

七八十年代就在多个五星级酒店担任总厨。怎么可能没有实力，现在早就不亲自做菜了吧

看老哥的id就大概知道年龄了。

老哥新年好，敢问你年纪多大99年已经单干做老板了

唐牛才是食神<img src="https://i1.hoopchina.com.cn/hupuapp/bbs/79/25409079/thread_25409079_20220528082159_s_77155_w_246_h_246_77938.png?x-oss-process=image/resize,w_225/qulity,Q_60"/>

过年好，是的。说的是龙哥，他跟我说离开葡京的原因是赌王每个月给他的奖金都是筹码，结果他连工资都赌输了，替赌王打了两年工，一分钱没挣到！

他会不会是说食神99年不打工了?

香港出生的中国人，满昏。哈哈哈哈哈

兄弟过年好，离开葡京说的是龙哥，我也快五十了！06年和龙哥合作了几个项目！

炒饭要用隔夜饭啊，炒王。零分！

在厨房里人状态不一样，再好脾气的老厨子在灶台前都非常暴躁，毕竟做菜是分秒必争的事情

很和善？我看过他在厨房指导一个妹子，跟狗蛋差不多，从头怼到尾，当然狗蛋现实人也不错，对事不对人

戴龙人家在香港号称食神级厨师怎么可能不会颠锅？你自己去B站搜一搜他做饭的视频，十二道锋味的时候也是做炒饭，颠锅颠得飞起。这视频里这么小的锅，这么多的饭量，加上灶的火力也小，按照厨理来说，本身就是不合适做炒饭的，我看他最后炒出来的米饭还是很松散，本身就见功力了。颠锅原本也只是为了炒饭的主配料受热和混合更加均匀，他用锅铲拌能达到同样的效果算是根据实际情况灵活调整。

我头一次看炒饭，从头到尾不管下的是饭还是配菜，一次勺都不颠的，感觉平常习惯做饭的或者厨师，根本忍不住。感觉要么不会，要么学艺不精饭太多不敢颠怕颠出来。

这就是你不能卖5000一碗的原因<img src="https://i3.hoopchina.com.cn/hupuapp/bbs/519/35190519/thread_35190519_20210327174204_s_1097449_w_154_h_157_85298.gif"/>

不是隔夜饭，零分<img src="https://i4.hoopchina.com.cn/hupuapp/bbs/111111/thread_111111_20220527134517_s_10151_w_196_h_172_66941.jpg"/>

周杰伦同理<img src="https://i1.hoopchina.com.cn/hupuapp/bbs/79/25409079/thread_25409079_20220528082159_s_77155_w_246_h_246_77938.png"/>

那是肯定的，合作期间每天都在一起，星爷送他的一斤重食神金牌（99.99）都给我都带了

吃过龙哥的炒饭吗？味道怎么样？<img src="https://i1.hoopchina.com.cn/hupuapp/bbs/0/0/thread_0_20220705070937_s_922031_o_w_308_h_308_46617.jpg?x-oss-process=image/resize,w_225/qulity,Q_60"/>

我看他代言佐敦 有股份？

哈哈粤菜师傅都是这样的个，有段时间很喜欢在抖音看那些打荷仔被师傅教的视频，很有意思的<img src="https://i4.hoopchina.com.cn/hupuapp/bbs/0/0/thread_0_20231008130652_s_33408_o_w_1080_h_1120_58293.jpg?x-oss-process=image/resize,w_225/qulity,Q_60"/>

过年好兄弟！快五十了！人生已过半了！

中肯说一句人家戴龙师傅虽然保养得挺不错但是已经75岁了，看看那位鲁菜大师陈宗明师傅做油爆双脆改花刀手已经看得出抖得很厉害了，人家还比戴龙师傅年轻5岁，厨师本来就是个体力活老了有些技术生疏了很正常吧

创作是的，但是厨艺可不是哦

其实厨师是一项体力工作的，我看这位还不错呢。

这么大年纪，这么多饭你要他怎么颠<img src="https://i5.hoopchina.com.cn/hupuapp/bbs/497/65971497/thread_65971497_20210629125938_s_1648_w_168_h_114_83540.png?x-oss-process=image/resize,w_225/qulity,Q_60"/>

用隔夜饭了吗<img src="https://i5.hoopchina.com.cn/newsPost/rc-upload-1675820196123-23/1675859274837-79ffea02.webp?x-oss-process=image/resize,w_225/qulity,Q_60"/>

“你想？什么时候轮到我想？”

我想这样会比较有神秘感嘛

兄弟人家戴龙师傅75岁了，而且粤港澳地区有钱人对吃要求这么高混一回就没有第二次了

要平衡饺子内外压，必须放冷水

煮饺子浇冷水好像是有必要的，B站毕导做了分析

不是，是06年跟他共同合作了几个餐饮项目！

你这个明显没他炒得松散，用蛋液裹饭的炒法，很容易会让米粒沾在一起，要完全炒散最好是先拿一半蛋液拌在米饭里，先炒散乘出，另外一半蛋液再炒开然后倒入炒好的米饭。蛋炒饭一直有很多流派，是否金包银也有争议，民国大食家唐鲁孙就反对金包银的炒法。

还不如我炒的呢<img src="https://i1.hoopchina.com.cn/hupuapp/bbs/3/thread_3_20240220144049_s_265558_o_w_1280_h_960_85645.jpg"/>

以前我下临床的老师人特好，关起门骂他博士，一栋楼听得见 <img src="https://i5.hoopchina.com.cn/hupuapp/bbs/268/27421268/thread_27421268_20220317112134_s_101479_w_855_h_861_74144.jpg"/>

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