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大家没吃过德州烤肉的不要羡慕，这种美式烤肉要么就不怎么入味，要么就味道一般，烟熏牛胸腩看着好吃，实际真的就一股烟灰缸味，跟烤羊肉串啥的差太多了。

是，老外的牛肉只有肋眼牛排这种，怎么做都很难吃的，靠肉的本身品质的还可以。其它的靠烹饪手法和调味的牛肉，我都觉得不好吃或者太单调了，比如汉堡里的牛肉饼。说白了，老外这种一大块肉腌一腌，烤一烤，炖一炖的做法，就不可能有中式做法好吃。否则刀工，调味，还有烹饪手法就没有存在的意义了。