香蕉牛奶和菠萝包被韩国申遗
对于韩国最近申遗受到的诸多质疑,韩媒近日对选拔负责文化遗产的韩国议员进行了采访。
新一批申请韩国文化遗产的候选名单,是香蕉牛奶、菠萝面包和圆珠笔。虽然政府给出来了详细又严谨的解释。但无论怎么听,都让人有一种荒诞剧的黑色幽默感。
1965年,圣心堂创始人逃难到韩国大田后,得到当地圣心堂神父资助了2袋面粉。然后利用这2袋面粉开了一家面包店,取名为圣心堂面包店。后逐渐发展成韩国最大面包店之一。尤其是其以招牌的菠萝包闻名,成为韩国知名伴手礼。
议员那边解释,诞生59年、创造出战后销量奇迹的菠萝包,怎么能不算韩国文化遗产呢?
香蕉牛奶也是韩国国民经济振兴的见证物。上世纪70年代,百废待兴的韩国没有足够营养品投放市场,绝大多数国民缺乏蛋白质。
为了让新一代韩国人能补充钙质、提高身体素质,时任韩国政府大力发展奶牛养殖业,推行牛奶消费奖励政策,倡导国民多喝牛奶。
但大部分韩国国民对于鲜牛奶无福消受。于是,添加果味的耐储存加工型乳制品成为韩国政府大力推行的产品。代表性的香蕉口味,也因此具有特殊意义。
除了口味上贴近韩国人,香蕉牛奶的产品外包装上也特别采用了泡菜坛为原型。
从包装到口味都完美符合韩国民众审美点的香蕉牛奶,也因此成为韩国一种特殊的味觉文化符号,构成了韩国人共有的记忆。
另一个文化遗产候选名录中的某品牌圆珠笔,也因为相似的战后振兴原因入选。
议员还强调,说起文化遗产就想到古迹、古董的思想太落后,必须要接纳生活用品成为国家文化遗产的理念,不然就容易落后于时代。
山总
· 上海偷国日常操作
西风骑士团禁闭室之主
· 广东菠萝包,是源自香港的一种甜味面包,据说是因为菠萝包经烘焙过后表面金黄色、凹凸的脆皮状似菠萝因而得名,有港式、广式、台式等多种划分,大致相同,叫法也不一,港台地区叫菠萝包,中间夹着牛油的叫菠萝油等等。所以你们每次讨论中国有哪些美食之都的时候带都不带香港半个字是真的显得很懂