医学博士一个月吃720颗鸡蛋 只为证明是否真的会增加胆固醇
五道杠_hoop
2024-09-28 16:35
kylin9999
虽然只是个体实验,但应该也有点意义吧,感觉现在有点妖魔化蛋黄
卡哇伊_菜昂纳德
之前在微信公众号看过类似的科普,基本就是每天最多一个鸡蛋的数据来源于一个错误的实验。实验对象是兔子,兔子是素食本身体内不能合成胆固醇,所以给兔子喂蛋黄一定会导致体内胆固醇含量上升,而人的肝脏有合成胆固醇的能力,所以你多吃一点它就少合成一点,进入新的动态平衡。但是这个谣言的影响力太大了,导致大多数人都觉得鸡蛋多吃不健康