江西菜辣的要命一吃一个不吱声

都tm辣的要命<img src="https://i5.hoopchina.com.cn/hupuapp/bbs/268/27421268/thread_27421268_20220317112134_s_101479_w_855_h_861_74144.jpg"/>

我踏马第一反应也是这个<img src="https://i1.hoopchina.com.cn/hupuapp/bbs/0/0/thread_0_20220705070937_s_922031_o_w_308_h_308_46617.jpg"/>

感觉都不算特别辣，连虾也要放辣椒？<img src="https://i11.hoopchina.com.cn/news-editor/2023-4-21/09-29-01/763e32ca-9644-4cf1-a3d2-46ee616db931.jpeg"/>

天才<img src="https://i1.hoopchina.com.cn/newsPost/1735032169938_o_w_102_h_103_744cf886.jpg"/>

很难想象这话是广东人说的<img src="https://i3.hoopchina.com.cn/newsPost/1736235158495_o_w_300_h_270_92ae5266.JPG"/>

江西的土菜馆能辣死你<img src="https://i5.hoopchina.com.cn/hupuapp/bbs/268/27421268/thread_27421268_20220317112134_s_101479_w_855_h_861_74144.jpg"/>

来个当地人给兄弟们科普一下<img src="https://i5.hoopchina.com.cn/newsPost/1733305081968_o_w_107_h_132_b4694998.jpg"/>

萍乡应该是江西都算最辣的地方了，公司团建去爬武功山，山下餐厅上菜后一桌子红色，湖南人看到都怕

萍乡饭店 推荐 黄矮生态食府 北桥饭店 北桥巷子里面的饭店都好吃 随便点 炒粉可以试试

江西菜太辣了，已经辣到本来闻起来很香的菜吃起来都不香了<img src="https://i4.hoopchina.com.cn/hupuapp/bbs/111111/thread_111111_20220527134517_s_10151_w_196_h_172_66941.jpg"/>

不好吃……<img src="https://i1.hoopchina.com.cn/newsPost/1723024240499_o_w_230_h_219_6ea1fc5c.png"/>

你怎麼知道ip廣東就不是湘贛雲貴川人了<img src="https://i5.hoopchina.com.cn/newsPost/rc-upload-1675820196123-23/1675859274837-79ffea02.webp"/>

看起来不错<img src="https://i5.hoopchina.com.cn/newsPost/rc-upload-1675820196123-23/1675859274837-79ffea02.webp"/>

开这种不合时宜且低俗的玩笑合适吗

赣北赣南只是相对于萍乡这些地方不算辣，对比全国还是算比较辣，比大家刻板印象中的四川重庆辣多了。不过现在大家都注重养生，吃的没以前辣了。

你这就是完全不了解，纯看网上说出的话 辣只有两个地方。湘赣 其中湘是吃辣最多的，全民吃辣。赣北赣南不太辣，但是赣西中国独一档。辣死人不偿命的存在 什么川菜，在湖南江西人眼里，就是清汤<img src="https://i1.hoopchina.com.cn/newsPost/1733883677344_o_w_86_h_83_f619ba00.GIF"/>

江西绝对是最辣。 像湖南是香辣，四川是麻辣，江西是那种纯辣，傻辣，为了辣而辣，没有任何口味可言。

江西菜还有个特点就是瞎jb辣，点菜的时候根本想不到里面会有辣椒，结果一上菜是买辣椒赠个菜<img src="https://i2.hoopchina.com.cn/hupuapp/bbs/3/thread_3_20231128174226_s_132352_w_1084_h_1249_11441.jpg?x-oss-process=image/resize,w_225/qulity,Q_60"/>

湖南也是纯辣，只是辣度少江西一点。江西菜湖南菜最多的步骤都是青红椒切段生炒。只是江西用的更辣的辣椒放的更多。 重庆才是麻辣，而且重庆很少用生辣椒，都是干辣椒，或者油炸后的辣椒，本来这样做辣度就会降低。 四川不是辣，是复合味，酸甜咸辣都有，鱼香味最多。四川用辣椒喜欢刀口辣椒和泡椒，都是处理过的熟辣椒，辣度不重。而且四川重庆喜欢加糖中和辣味。 贵州才是香辣，贵州的糊辣椒、糍粑辣椒、蒜辣椒各带各的香。贵州用辣喜欢➕木姜子油、姜蒜腌制除辣增香。 云南是酸辣，喜➕柠檬和当地一些香叶。 把湖南觉得是香辣，是你还是没逃出生辣椒生辣的范围，没吃过真正香辣。你可以去上网搜搜湖南菜和江西菜做法，他们对辣椒的处理跟本没区别。所以这俩本质上是一样的。只是一个强一些一个弱一些。

之前去萍乡出差吃炒粉，给我辣的想死，钻进脑子里的辣

江西的那种辣就是那种纯辣，湖南带有点复合辣，川渝感觉是麻为主。个人感觉

说不定是在湖南省会的湖南人<img src="https://i1.hoopchina.com.cn/hupuapp/bbs/79/25409079/thread_25409079_20220528082159_s_77155_w_246_h_246_77938.png"/>

逆天<img src="https://i3.hoopchina.com.cn/hupuapp/bbs/0/0/thread_0_20230701191740_s_171567_o_w_926_h_924_55341.jpg?x-oss-process=image/resize,w_225/qulity,Q_60"/>

内涵前队友？那真的没格局<img src="https://i4.hoopchina.com.cn/hupuapp/bbs/111111/thread_111111_20220527134517_s_10151_w_196_h_172_66941.jpg"/>

我之前一个同事江西人，他玩电脑的时候，零食是辣椒泡菜，灯笼椒。看的我嘴里直流哈喇子<img src="https://i3.hoopchina.com.cn/newsPost/1733215563740_o_w_320_h_354_a635e497.gif"/>

全国最辣的城市，那肯定得云贵川渝里选啊<img src="https://i3.hoopchina.com.cn/newsPost/1733215563740_o_w_320_h_354_a635e497.gif"/>

山东辣个鸡毛，打开外卖软件看销量最多的一家黄焖鸡口味50%选不辣，40%选微辣的地方你说超级辣，真是扯

走南闯北的人跟你说 表面上最能吃辣的 辣度最高的一定是江西 但是实际上更辣的是山东 只不过没那么出名 像枣庄辣子鸡之类的辣度 个人觉得比江西要辣的多 但是鲁菜多又杂 全国出名的都不是很辣所以一般说吃辣没提山东 但是实际上超级辣<img src="https://i5.hoopchina.com.cn/hupuapp/bbs/268/27421268/thread_27421268_20220317112134_s_101479_w_855_h_861_74144.jpg"/>

江西确实没存在感，但是吃辣那绝对是第一，彩礼也是<img src="https://i5.hoopchina.com.cn/hupuapp/bbs/109/37338109/thread_37338109_20210220183736_s_5420718_o_w_550_h_550_29803.gif"/>

有没有可能萍乡可以称之为全国最辣的地方之一？

我可以给你打包票的对你说，我地道的重庆人，我在湖南吃辣完全没问题，真的，你去下江西你就知道那种辣才是真的辣。

应该就是最能吃辣城市，没有之一，江西是最能吃辣的省，萍乡又是江西吃的最辣的<img src="https://i1.hoopchina.com.cn/hupuapp/bbs/0/0/thread_0_20220705070937_s_922031_o_w_308_h_308_46617.jpg"/>

江西我只去过九江。去之前我自认为能吃辣，去之后才发现那边我的口味属于偏清淡！[捂脸]

我舅妈江西的，我舅舅泉州的，嫁过来第一次做饭炒空心菜里放一堆辣椒，我舅舅直接带她跟我外婆出去吃了<img src="https://i5.hoopchina.com.cn/hupuapp/bbs/109/37338109/thread_37338109_20210220183736_s_5420718_o_w_550_h_550_29803.gif"/>

人家说的是事实，可不是玩笑<img src="https://i3.hoopchina.com.cn/hupuapp/bbs/0/0/thread_0_20220731165903_s_25909_o_w_810_h_595_79234.jpg?x-oss-process=image/resize,w_225/qulity,Q_60"/>

说实话云贵川渝我感觉还好，不算辣，至少说是可以接受的辣。江西萍乡是真能吃辣

能认出来都是什么菜吗<img src="https://i3.hoopchina.com.cn/hupuapp/bbs/3/thread_3_20250117094332_s_328848_o_w_1080_h_809_51338.jpg"/>

去一趟江西你就知道了 南昌菜能把我辣死 湖南重庆四川 我都去过 跟江西比起来真不值一提

这俩地方我在江西读大学，长沙经常去玩我有发言权。 湘菜一般汤汁会多一点，纯辣度不如赣，但是比较入味，又香又辣，能吃辣的不知不觉辣就吃过量了。 赣菜汤汁多的地方一般不如长沙辣，汤汁少一些地地方，就纯辣椒怼，肉上全是辣椒籽，刚入口就蚌埠住了，而且辣到还原科学定义——辣是痛觉。 当然对于不能吃辣的人来说这俩都是黑名单，我第一年在南昌食堂，中辣麻辣烫就痛哭流涕了，第三年才重辣也游刃有余，吃辣不算什么好能力但是真TM爽，特别是冬天

本人四处漂泊二十六年了，中国最能吃辣的绝对是江西，其他地方真不行

不至于，也就几个菜有辣味，认辣还得是江西，去过的懂得都懂

云贵川？除了麻，哪里的辣不如江西的中辣

我小时候去南昌走亲戚，饭店里全辣不说，连蔬菜都是辣的，我怀疑厨师炒菜没洗锅。我一个11岁小孩那顿饭愣是只吃了一碗米饭<img src="https://i3.hoopchina.com.cn/newsPost/1733215620192_o_w_220_h_264_c775785b.jpg"/>

别绝对了，你得看你对标哪里。像长沙这种省会城市为了适应基本上菜都不是很辣。就像江西省会南昌我待了5年，基本吃遍了也没觉得有什么辣的。不如萍乡吉安宜春这些地方一根毛。湖南也是，我在常德邵阳这些地方吃的比长沙辣的多，跟萍乡这些地方差不多的

哈哈哈哈看到说四川麻辣湖南香辣 江西瞎几把辣<img src="https://i1.hoopchina.com.cn/newsPost/1735032169938_o_w_102_h_103_744cf886.jpg"/>

江苏人去了一次，根本吃不了一点辣<img src="https://i3.hoopchina.com.cn/newsPost/1733215620192_o_w_220_h_264_c775785b.jpg"/>

我吃过一次感觉他们是锅都辣入味了，叫他们不要辣椒，看着也没辣椒，最后还是挺辣的。<img src="https://i4.hoopchina.com.cn/newsPost/rc-upload-1693405844470-2/1693405923520-9fa87e11.png?x-oss-process=image/resize,w_225/qulity,Q_60"/>

我在江西见过西红柿炒鸡蛋里加小米辣的操作。

对于很多没去过各地方尝试过的人，我给你提供一个不花多少钱就能知道那个地方最能吃辣，就是网上买各地方的辣片，不要买多买最少的那种省的浪费，毕竟不健康试吃对比就好，这样吃过对比就知道当地的辣度，卫龙就不要买了，那就是甜食来着。最后吃江西萍乡变态鞋底辣片，不能吃辣的吃一小口就行，保证让你上头。还有辣是痛觉光喝水没用的，冰牛奶是最好的或者抹点细盐漱口也能减轻。我映像中最辣的两种让我辣的肚子痛的是湖南的鱼排鱼尾和上面说的江西萍乡辣片，大冬天这两个都能让你满头大汗。<img src="https://i5.hoopchina.com.cn/newsPost/rc-upload-1675820196123-23/1675859274837-79ffea02.webp"/>

去趟赣州让老板炒个青菜不要放辣，老板表示不会做。<img src="https://i1.hoopchina.com.cn/newsPost/rc-upload-1707192250434-14/1707299257874-55be078d.jpg?imageMogr2/format/webp/thumbnail/2000x>/quality/50/ignore-error/1?x-oss-process=image/resize,w_225/qulity,Q_60"/>

真的我上个月去江西玩了一圈，天天蒙脱石散吃着，肚子拉着，有的菜备注不要辣椒，商家直接让退单

我在江西南昌待了几年，每次只有回常德才能吃辣吃爽，另外一个是萍乡，萍乡口味也比较喜欢

拿别人家乡美食出来黑还事实上了，你也香港脚？

云贵川渝，我去过后三个，辣度我都能接受，我去趟南昌，差点没给我辣死在南昌<img src="https://i2.hoopchina.com.cn/newsPost/rc-upload-1688575874337-10/1688576026569-64d54086.jpeg"/>

我之前一个江西同事，一起吃饭，辣子鸡，我们吃鸡他干嚼辣子<img src="https://i1.hoopchina.com.cn/hupuapp/bbs/79/25409079/thread_25409079_20220528082159_s_77155_w_246_h_246_77938.png?x-oss-process=image/resize,w_225/qulity,Q_60"/>

湖南是香辣口，纯辣的菜有是有，但还没到江西那种地步

差不多，感觉两家菜挺像的，但江西菜更辣些<img src="https://i1.hoopchina.com.cn/newsPost/1734415268816_o_w_300_h_265_ef9cd8c4.jpeg"/>

湖南人表示也没那么能吃辣<img src="https://i5.hoopchina.com.cn/newsPost/1733305081968_o_w_107_h_132_b4694998.jpg"/>

<div data-hupu-node="image"><center class="hupu-img" data-origin="https://i10.hoopchina.com.cn/news-editor/2025-1-16/23-11-02/292c10ed-6490-4b67-b9ee-82de56dd2a35.jpeg?x-oss-process=image/format,png" data_url="https://i10.hoopchina.com.cn/news-editor/2025-1-16/23-11-02/292c10ed-6490-4b67-b9ee-82de56dd2a35.jpeg?x-oss-process=image/resize,w_1000/format,png" src="https://i10.hoopchina.com.cn/news-editor/2025-1-16/23-11-02/292c10ed-6490-4b67-b9ee-82de56dd2a35.jpeg?x-oss-process=image/resize,w_600/format,jpg/quality,Q_60" ></center></div>虎扑01月16日讯 Knight向大家推荐家乡萍乡的美食： "离过年越来越近了，虽然我还在积极的准备比赛中，但是想着过年回家能吃到炒粉和莲花血鸭还是非常期待的。如果有朋友去江西萍乡旅游一定不要忘记去尝一下！（不吃辣的同学谨慎）" <div> 来源： 虎扑</div>

虎扑01月16日讯 Knight向大家推荐家乡萍乡的美食： "离过年越来越近了，

[流言板]Knight推荐家乡萍乡的美食：炒粉和莲花血鸭，可以尝一下

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