遥遥无期L
· 山西我做实体品牌连锁加盟和运营的管理快10来年了,我说点实际的。做实体生意先算账,我简单聊一下这个事情。便利店加盟,我按一个正常的标准算,能铺开经营的门店,经营面积最少要60-70平吧,铺600-800个sku数支撑销售额。费用按一个比较低的标准算,房租15万,加盟费5万,装修设备货架保证金15万,铺货加流动资金5万,这是40万,咱也别说要开几年,按两年均摊成本,含2年租金算就是55万。。咱按最低成本算不雇人夫妻俩看店,不管是加盟还是自己上货,平均毛利率按25%算,每年要卖220万回本,平均一天卖3000是保本点,客单价基本上20左右,一天要150个客单数。平均一天卖5000,纯利润500,一天要250个客单数,相当于两口子守店,一个月赚1.5万。这是最理想化的成本帐了。而实际中要卖到4000+流水,靠2口子干是不现实的,最少要再加1-2个人工,一个人工最少一天要占掉150的利润,销售额必须再增加600,也就是每天4200的流水才能保本,想每个月赚到1万,需要最少5500的流水,一天要进店消费近280人。这还没完,辛苦2年攒了20万,还要再交第三年的房租15万。而同行应该能理解,平均每天5000的流水是需要啥样的选址和经营能力。这还没完。如果做的不好,第一年结束觉得自己刚入了门道,咬咬牙第二年房租交了,想着有老顾客了,周边小区入住率上来了会好,眨眼又一年过去,第三年觉得有不少老顾客了,一定会好的,东拼西凑再交一年房租,第三年过去,结果就是钱没了,店关了。三年白干还一屁股债。如果做的好,到了7-8月份不超过年前,50米内绝对至少又一家同业态的竞对出现了,至少分流走1/3的流水。到第二年,周边又开了个硬折扣超市搞开业开始搅和周边,不到半年,商圈内又有生鲜店或超市业态开业。第三年的时候,周边几百米内7-8家零售业态来回杀,说不定又冒出个啥新零售业态砸钱打市场。。杀来杀去到最后,每家的客流还没驿站拿网购快递的人多。说句实在话,这就是现在实体零售业态的实际情况,早就已经过了入行的时机了。我们入行的时候,区域内好的店铺全都拿在自己人手里,转让费就要收30万到50万,一个80平的店年流水300万很正常,你能看到的连锁店还活着的,都是好位置,前几年早就已经回本了,然后雇人,店老板就当个年化10几个点的理财产品放在那了,等新人入行接手就是了。现在的实体零售业,流水能力整体下滑一半都不止,现在的加盟店,10店9亏不是说说的,只有小白才会现在入行。我们老手,做一个实体项目,只会按一年回本率,甚至半年回本率去核算,通过会员储值能不能在半年内回本,不会想着做长久的生意。固定资产投下去,基本是没有转型能力的,实体行业是讲后发优势的。老店别人可以研究你,盯着你,然后开一个店打你,你就是别人竞调的对手,一个个体老板你觉得你能有多大的能力去抗衡?10店9亏,天时地利人和,加上命好,可能能成为剩下的这个店,不说别的,就单说经营方面,选址竞调,商品陈列,活动策划,商品结构,爆品打造,客户关系经营,私域运营,这些能真的吃透那些。。我觉得现在小白入行搞实体,不如研究网吧或者洗浴桑拿冲卡5万送5万还能爽一阵子[害羞]
我就是个看热闹的
· 湖南老哥好专业,我做小超市十多年了夫妻店,现在做的很累,现在靠烟草还可以,其他东西真的都在下降,有两个连锁店品牌来找过我加盟,我也想过转型,也想转给别人做。现在很迷茫 走一步看一步