虎扑体育网

久保田千寿：清酒爱好者的优雅之选

1.品牌定位

久保田千寿（Kubota Senju）是日本知名清酒品牌“久保田”旗下的高端系列之一，以其优雅的口感和精致的酿造工艺闻名。它定位为中高端清酒，适合追求品质与品味的消费者，尤其受到清酒爱好者和高端餐饮场所的青睐。

2.产地

久保田千寿产自日本新潟县（Niigata），这里是日本著名的清酒产区之一，以纯净的雪水和优质的大米闻名。新潟县的清酒以“淡丽辛口”风格著称，久保田千寿正是这一风格的典型代表。

3.价格

久保田千寿的价格因地区和销售渠道不同而有所差异，通常一瓶720ml的久保田千寿价格在300-500元人民币之间，属于中高端清酒价位。

4.口感

久保田千寿以其清爽、干净的口感著称，带有淡淡的米香和果香，入口顺滑，余味干净利落。它的酒精度数通常在15%左右，属于辛口清酒，但不会过于辛辣，适合初次尝试清酒的人，也适合资深清酒爱好者。

5.原料

米种：采用优质酒米（如“五百万石”或“山田锦”），这些米种淀粉含量高，适合酿造高品质清酒。

水：使用新潟县纯净的雪融水，水质柔软，赋予清酒清爽的口感。

酵母：采用独特的清酒酵母，发酵过程中产生细腻的香气。

6.饮食搭配

久保田千寿的清爽口感使其成为百搭的清酒，适合与多种料理搭配：

日式料理：刺身、寿司、天妇罗等，能突出食材的鲜美。

中式料理：清蒸鱼、白切鸡等清淡菜肴，能与酒的口感相得益彰。

西式料理：奶酪、沙拉等，清爽的酒体能中和油腻感。

单独享用：冰镇后饮用，更能感受其纯净的风味。