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价难敌华莱士，名难及肯德基。

独余国潮汉堡名，何故一朝大厦倾？

四年狂开7000家店，如今为何凉了？

2019年靠“手擀汉堡皮+麻婆豆腐馅”杀出重围的塔斯汀，一度被捧成“国货之光”。但疯狂加盟扩张（日均开3家店）后，问题井喷：排队1小时、汉堡烤焦、生肉上桌、服务员摆烂…网友吐槽：“价格追上麦当劳，品质不如华莱士！”

致命三刀：涨价、缩水、品控翻车

价格迷之自信：单汉堡20元、套餐超40元，比华莱士贵一倍，但食材依旧是冷冻鸡腿+半成品蔬菜。网友辣评“有这钱不如吃麦当劳穷鬼套餐。”

招牌手艺变形：原本现擀现烤的饼皮，因客流太大改用预制面团，被曝“又硬又凉像鞋底，又薄又焦啥玩意。”

供应链拖后腿：没有自建工厂，遇到鸡肉涨价就偷工减料，生菜叶子蔫到能当抹布用。

学华莱士？但没学到精髓

华莱士看似“low”，实则掌控供应链命脉：自建中央厨房、参股面粉厂，成本压到极致。而塔斯汀纯靠第三方供货，加盟商各自为战，导致同一款汉堡在不同店能吃出三种咸淡。

高赞热评“在华莱士喷射是意外，在塔斯汀喷射是常态。”

国潮外衣下，只剩一地鸡毛

打着“中国汉堡”旗号，门店布满醒狮壁画、毛笔字贴，但产品内核仍是西式炸鸡+沙拉酱。竞品一招拆解：贾国龙中国堡卖现炒小炒肉，楚郑直接卷到9.9元汉堡，连蹭热度的塔诗汀品质都赶上正主了，塔斯汀的“国风滤镜”彻底失效。

对网红品牌的小建议

别把消费者当韭菜：疯狂开店圈钱，品控却摆烂，迟早反噬。

国潮不是万能药：毛笔字海报救不了难吃的汉堡，噱头再响也得回归“好吃不贵”。

干饭人很现实：要么像华莱士便宜到极致，要么像麦当劳稳如老狗，夹在中间的塔斯汀只剩尴尬。

一句话总结：当“现烤饼皮”变成预制面团，当“中国汉堡”只剩营销口号，口碑崩塌只是时间问题。