<p>家里有刚生了孩子，要催奶，才喝鲫鱼豆腐汤。要么刺又多肉又柴，谁吃鲫鱼啊</p><p><img src="https://i10.hoopchina.com.cn/hupuapp/bbs/610/70486610/thread_70486610_20201027191437_s_7741_w_199_h_185_72277.png?x-oss-process=image/resize,w_225/qulity,Q_60"/></p>

<p>有没有可能是做法好，配料好？你换个鲫鱼草鱼罗非鱼清江鱼，一样好吃</p>

<p>我们这儿叫’鲫鱼片，顾名思义它就找不到多大，我吃过一两的</p>

<p>鲫鱼不比罗非扁鱼好吃啊，自己不会吐刺，肉还柴，你肯定吃的不是鲫鱼</p>

<p>你鲫鱼是买的吧。野河钓的鲫鱼好吃。我这里大河里鲫鱼明显比别的地方好吃多了。</p>

<p>养殖的也不会说肉柴啊，第一次听说</p>

<p>配料就葱丝，加点鲜花椒，浇热水，淋上酱油，而已，鲫鱼肉质更鲜甜细腻，无骨的做法就是把骨头都剔出来切块或者片再蒸，没有特别的配料了，无骨做法在顺德很普遍，几乎饭店都有，草鱼，大头鱼都可以，但由于草鱼和大头鱼比较大，一般可以做一鱼几味</p>

<p>一种做法，就是把鱼骨剔除出来，再切片或者块，无骨草鱼，无骨鲫鱼，无骨大头，在我们这边太普遍了</p>

你吃过最大的鲫鱼是多大？

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